Arroz frito especiado

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Arroz frito especiado
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Arroz frito especiado"

Cortar la cebolla finita derretir la margarina en una cazuela y añadir la cebolla hasta que dore
Añadir el ajo y la sal y mezclar bien
Incorporar el arroz, el comino, el clavo, el cardamomo, la canela y la pimienta y sofreírlo unos 3 o 5 minutos.
Agregar el agua y llevarlo a ebullición, reducir la temperatura y tapar.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 376.61 19.7
Carbohidratos 66.67 21.4
Proteínas 6.11 12.8
Fibra 2.95 9.8
Grasas 9.35 17.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 186.92 11.7
Calcio 49.45 4.1
Hierro 2.73 34.1
Magnesio 46.68 11.1
Fósforo 131.86 18.8
Potasio 239.5 12
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 7.2
Vitamina B1 0.05 4
Vitamina B2 0.05 3.8
Vitamina B3 4.34 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.9 3.2%
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