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Arroz con leche de soja

Apto para veganos
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Arroz con leche de soja
VeganVet 14 0 coments. hace 4 años
1 personas
muy fácil
30 minutos
14 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 pizca de

Canela

en rama
1 vaso de

Arroz blanco

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Preparación de la receta Arroz con leche de soja

Ponemos a cocer el arroz con la leche de soja y la canela en rama en un cazo sin dejar de remover. (También podemos añadir ralladura de limón o azúcar al gusto). Cuando empiece a hervir hay que tener cuidado de que no se pegue al fondo ni se quede demasiado seco o pastoso el arroz. Cuando estén los granos de arroz blandos y todavía quede un poco de leche con canela lo retiramos del fuego, lo ponemos en cuencos y lo metemos en la nevera cuando se haya enfriado. Antes de servir se puede decorar con una ramita de canela o canela en polvo.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Arroz con leche de soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

536.43 28 %

Carbohidratos

98.59 31.7 %

Proteínas

119.44 249.6 %

Fibra

2.9 9.7 %

Grasas

7.2 13.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

364.82 22.8 %

Calcio

39.46 3.3 %

Hierro

4.2 52.5 %

Magnesio

134.03 0 %

Fósforo

345.31 49.3 %

Potasio

1176.53 58.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.42 34.9 %

Vitamina B2

0.77 59.1 %

Vitamina B3

8.58 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.29 0.3 %

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