Alubiones con zanahoria laminada

Publicado hace 4 años 4 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up5
Alubiones con zanahoria laminada
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Alubiones con zanahoria laminada"

Pelamos las zanahorias, las cortamos en laminas y las echamos a la sarten con aceite caliente junto con todas las especias salvo el pimentón ( ajo, cebolla, tomillo, laurel, pimienta y sal.) Mientras se termina de freir la zanahoria vamos calentando en una olla los alubiones de bote con un poquito de aceite y sal) y cuando la zanahoria esté bien hecha, (blandita) apagamos el fuego y le añadimos una buena cantidad de pimentón, lo removemos y lo echamos por encima de las alubias calentitas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 670.68 35
Carbohidratos 48.83 15.7
Proteínas 18.77 39.2
Fibra 13.84 46.1
Grasas 41.59 78.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1812.8 113.3
Calcio 295.23 24.6
Hierro 12.58 157.2
Magnesio 92.96 22.1
Fósforo 266 38
Potasio 1223.07 61.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.48 53.6
Vitamina B1 0.33 27.7
Vitamina B2 0.22 17
Vitamina B3 4.39 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.95 3.3%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Albóndigas de Berenjena

img
MRga chat_bubble 0 thumb_up280

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

img
Frida chat_bubble 6 thumb_up100

Falafel con Salsa de Yogurt

img
Vegaffinity chat_bubble 3 thumb_up99

Garbanzos con espinacas

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up90

Espagueti con espinacas y tomate cherry

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up87

Hamburguesas de lentejas y nueces

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up76