Lacteo - Página 3

Alimentos que contienen leche o derivados como componente, aptos para lacto-vegetarianos.

El hierro (Fe) es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que mayores carencias provoca, especialmente entre mujeres en edad fértil, por ello, las necesidades son mayores en mujeres, y es que la carencia de hierro provoca un tipo de anemia concreto.

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Queso Cottage semidescremado

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El cottage es un queso producido con cuajada que tiene un sabor suave. Se escurre pero no se prensa, por lo que retiene algo de suero de leche y no queda compacto porque necesita aún un poco más de ag...

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El cottage es un queso producido con cuajada que tiene un sabor suave. Se escurre pero no se prensa,...

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Crema agria 25% de grasa

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La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textura suave, aromática, sabor ácido, el cual la diferencia de la crema de leche (nata), además de la alt...

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La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textur...

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Crema agria 30% de grasa

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La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textura suave, aromática, sabor ácido, el cual la diferencia de la crema de leche (nata), además de la alt...

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La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textur...

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Leche merengada

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La leche merengada es una bebida muy típica de la culinaria española a base de leche y clara de huevo, que suele endulzarse con azúcar y aromatizarse con canela. Se suele servir bien fría, de tal form...

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La leche merengada es una bebida muy típica de la culinaria española a base de leche y clara de huev...

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Queso de cabra tierno

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. El queso de cabra se ha elaborado durante miles...

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en f...

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Queso mozarella

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El queso mozzarella1 (del verbo italiano antiguo: mozzare, "cortar") es un tipo de queso originario de la cocina italiana. Existe una variante de este queso en Dinamarca, pero la tradición italiana es...

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El queso mozzarella1 (del verbo italiano antiguo: mozzare, "cortar") es un tipo de queso originario ...

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Queso de tetilla

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El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia (España) y se trata de uno de los quesos con denominación de Origen. Está elaborado fundamentalmente con leche pa...

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El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia (España) y se...

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