Origen del cuajo en la elaboración del queso ¿Debe actualizarse la legislación? (etiquetado)

Alex Morante Lorenzo
Alex Morante Lorenzo | Publicado hace 10 meses Actualizado 10 meses chat_bubble (0 comentarios) thumb_up1
Hola a todos, os dejo por aquí una encuesta para mi TFG (origen del cuajo en la elaboración de quesos), con vuestra respuesta espero ayudar a nuestra comunidad a la hora de el etiquetado obligatorio de los quesos y su identificación como aptos para vegetarianos, y de forma paralela realizar la creación de una base de datos que recoge todos los quesos aptos para la dieta vegetariana. Muchísimas gracias, cuánta más visibilidad y participación de la comunidad vegetariana mejores resultados !! https://www.survio.com/survey/d/G4Z4O4P9J9A8A3M6L
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