Lucía 10 Valoraciones

Precalentar el horno, untar la bandeja con aceite. Pelar y trocear las patatas en rodajas de 7/8 mm de grosor. Cortar la cebolla en tiras. Poner al horno las patatS, la cebolla x encima y el queso (yo le puse el "queso" que hago). Aliñarlas con el perejil, sal y pimienta. Poner a 180° con calor...

Emma 7 Valoraciones

tamizamos la harina, añadimos.la levadura y una luzca de sal, poco a poco ir incorporando el agua hasta formar una masa homogénea, tapar con un paño y dejar reposae a temperatura ambiente 40 minutos, después incorporar el.aceite poco a poco a la masa hasta que quedé homogéneo, dejar reposar...

Frida 7 Valoraciones

Preparamos el mojo: - En un mortero machacamos los dientes de ajo con la sal gorda. - Lavamos el perejil y cilantro y cortamos los tallos. - Lo ponemos todo en el vaso de la batidora junto a la pimienta, aceite y vinagre. Las cantidades varían al gusto, según se prefiera más o menos líquido y...

Frida 8 Valoraciones

Variante de la receta tradicional en la que usamos soja en lugar de garbanzos. - Dejamos la soja en remojo toda la noche. - Lavamos bien, escurrimos y la trituramos. - Picamos la cebolla, el ajo y pimiento fino y lo mezclamos con la soja. - Especiamos. - Añadimos pan rallado y harina en la...

Frida 7 Valoraciones

- Partimos la cabeza de ajo sin pelar por la mitad y mojamos con aceite el lado cortado. - La metemos en el horno a 150 grados junto con los tomates también cortados por la mitad y untados en aceite. - Tostamos los frutos secos en el horno 5 min y los molemos hasta que queden como arena. - Pelamos...

Ainaoli 6 Valoraciones

Cortamos el tofu en dados, cuadritos, tiras, como mejor guste. Para preparar el rebozado en lugar de usar huevo he usado cerveza del tiempo, un vasito más o menos, según la cantidad de tofu que rebozar. En un papel albal he estendido la harina y he añadido semillas de sésamo pero se puede...

gemmabargues 2 Valoraciones

Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa de hojaldre y hacer cortes a lo largo y cortar luego y luego hacer un corte en la masa total a lo largo. Cortar el brie y el membrillo, en en trocitos de medio dedo aproximadamente, colocar en el hojaldre las dos cosas y cerrarlo en forma de...

Lucía 8 Valoraciones

¿No sabes que poner de entrante? Esta receta de paté de garbanzos es una variante del hummus que incluye aceitunas. Es una receta super sencilla para la que casi no se necesita tiempo y...

josearco3 7 Valoraciones

freimos el tofu bien dorado por todas sus caras,añadimos el ajo en polvo y lo salteamos para que se unte bien del ajo,seguido hechamos la salsa de soja,subimos un poco el fuego para evaporar la salsa y retiramos del fuego,quedara con aspecto quemado pero no es asi,es la salsa de soja,ponemos en un...

Maria 9 Valoraciones

Ponemos a precalentar el horno a 110 grados. Lavamos las manzanas y les quitamos las pepitas con un sacacorazones. Las rebanamos con una mandolina o con un rallador que corte rebanadas finas. Mezclamos el azúcar y la canela y pasamos las manzanas antes de ponerlas a deshidratar. Para ello...