Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos (351) - Página 14

Las tapas, aperitivos, entrantes y canapés son un plato o receta muy característico de nuestra gastronomía. Platos para picotear con tus amigos. Con estos entrantes veganos, te resultará sencillo sorprender a tus invitados con las mejores recetas fáciles y rápidas de aperitivos y tapas vegetarianos y veganos sin carne ni pescado para usar de picoteo. Ideales para llevar a comidas o eventos en forma de canapés, banderillas, bocaditos, patés o incluso guacamole. Estos aperitivos y tapas son vegetarianos por lo que tus invitados no tendrán que preocuparse. Disfruta cocinando estos platos deliciosos y aprende nuevos trucos de cocina para hacer estas sencillas recetas de forma rápida, que aprenderás a hacer en nuestra web. En nuestra tienda online puedes comprar embutidos (chorizo, sobrasada, etc.) y quesos veganos para tus aperitivos, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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yuca frita

Tapas y aperitivos
josearco3 7 Valoraciones

pelamos y cortamos a cuartos la yuca,la lavamos y hervimos de 10a15minutos,escurrimos y especiamos con lo k guste/sal,pimienta,curri,garam masala,etc/ y calentamos en una sarten el aceite muy caliente y freimos en tandas la yuca hasta k dore bien para k este bien crujiente,deliciosa

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Crema de aguacate (estilo guacamole)

Tapas y aperitivos
ebelis 6 Valoraciones

En un bol pongo los 3 aguacates y el tomate raspado, voy machacando con un tenedor (lo alterno también con la cuchara). Después de tenerlo machacado incorporo la cebolla picada. A la preparación le paso el miniprimer hasta que me queda una pasta homogénea. Por último incorporo el jugo de...

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Paté de judías blancas con tahini tostado

Tapas y aperitivos
ebelis 4 Valoraciones

En un bol poner las judías blancas y el tahini, con un tenedor ir machacando. Como queda espeso, yo he ido incorporando un poco de agua y aceite e ir aplastando, hasta conseguir la textura deseada, después he echado un poco de pimienta (he usado una variedad de diferentes pimientas).

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Navidad: Grog sin alcohol

Tapas y aperitivos
Yana 3 Valoraciones

En una cacerola mezclamos todos los ingredientes salvo el sirope, los cubrimos de agua y llevamos a ebullición. Tapamos la cacerola, apagamos el fuego y dejamos reposar 20 minutos. Antes de servir el grog lo colamos, calentamos añadimos el sirope de agave o miel de caña

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Pañuelos de espárragos

Tapas y aperitivos
MRga 7 Valoraciones

Escurre los espárragos del líquido de la conserva.Con un rodillo, aplasta cada rebanada de pan para hacerlas un poco más grandes y finas. Unta cada rebanada con mayonesa, y coloca tres espárragos verdes o blancos de manera diagonal, alternativamente para que haya puntas y tallos en cada lado....

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Montaditos de espárrago a la plancha, aguacate y cebolla escalivada

Tapas y aperitivos
MRga 6 Valoraciones

Cubre de papel de plata la cebolla de figueres y ásala en el horno durante 30 minutos a 170ºC. Corta el tallo de los espárragos y cocínalos a la plancha con un poco de aceite y sal. Pela el aguacate y con la ayuda de un pelador extrae láminas muy finas. Extrae el hueso de las olivas y...

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Champiñones caramelizados en salsa de soja

Tapas y aperitivos
Frida 8 Valoraciones

- Lavaremos bien los champiñones y cortaremos en trocitos los tallos pero dejaremos enteras las cabezas. - Picaremos el ajo muy finito y lo pondremos junto con los champiñones en una sartén con un chorrito de aceite. - No es necesario usar mucho aceite porque los champiñones en seguida...

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Tomates al horno con hierbas y pistacho

Tapas y aperitivos
Rober de Luis 7 Valoraciones

Cortamos una tapa a cada tomate, que nos quede como un sombrero y lo vaciamos de agua poniéndolo boca abajo a escurrir un rato. Rellenamos el hueco del tomate con las hierbas muy picadas y el ajo. Los colocamos en una fuente de horno. Regamos con un chorrito de aceite y espolvoreamos con sal y...

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tostadas de pate de olivas

Tapas y aperitivos
Selket 4 Valoraciones

Untamos el pate en las tostadas. Decoramos con unas semillas de sesamo (crudas)

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Limonada de pepino

Tapas y aperitivos
Yana 6 Valoraciones

Pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas finas. También cortamos el limón o lima en rodajas. Colocamos las rodajas de pepino y de limón en una jarra y vertemos dentro el agua. Dejamos enfríar en la nevera un par de horas (cuanto más mejor). Añadimos el jugo de limón y el azúcar, removemos...

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