Rober de Luis 6 Valoraciones

1. Pelar y cortar la cebolla en trozos finos. Pochar con un poco de aceite a fuego lento la cebolla en una olla. 2. Limpiar y trocear los puerros y las zanahorias. 3. Antes que empiece a coger color la cebolla, añadimos los puerros troceados y las zanahorias. 4. Pelar las patatas y cortar a...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Pica la cebolla y póchala en una cazuela, con dos cucharadas de aceite de oliva y una piza de sal, a fuego bajo. Cuando empiece a estar transparente, añade la patata pelada y cortada a dados, la lechuga cortada en juliana y tres vasos de agua con la pastilla de concentrado vegetal o tres vasos de...

MRga 6 Valoraciones

Para comenzar primero vamos a dejar remojando las lentejas en agua con un poco de sal, pimienta y especias a gusto. Dejar remojar por unas 2 horas.Primero tomaremos la cebolla y la picaremos en cubitos pequeños, y luego pondremos en la olla con un poco de aceite para así sofreír y cristalizar la...

Rober de Luis 10 Valoraciones

Lavamos el puerro y lo cortamos en trozos. En una olla ponemos el aceite, pochamos el puerro unos minutos a fuego lento. Limpiamos y cortamos los champiñones y las setas, los echamos en la olla y los rehogamos unos 5 minutos y salpimentamos. Ahora es el momento de sacar algunos trocitos de...

Rober de Luis 5 Valoraciones

Sofreir en la olla el puerro hasta que se ablanden. Pelar y trocear la pera y la calabaza. Echar los trozos en la olla y echar agua sin que llegue a cubrir los ingredientes. Echar el cubo de caldo vegetal. Llevar a ebullición hasta que la calabaza esté blanda. Batir y servir.

Sita 7 Valoraciones

Cortar el puerro en rodajas, importante no cortarlo a lo largo y que las rodajas no sean muy gordas para que quede mejor a la hora de batir (que no queden hilitos), y la patata en dados. En una olla, llevar a ebullición un litro se agua aprox. con un poco de sal y añadir el puerro y la patata....

Rober de Luis 6 Valoraciones

Para la compota: 1. Pelar las manzanas y quitar las semillas. 2. Cortar las manzanas en trocitos. 3. Poner los trozos en una cazuela. 4. Agregar la ralladura de limón, el azucar y agua hasta casi cubrir 5. Tapar la cazuela y cocinar a fuego medio hasta que las cuñas de manzana estén blandas,...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Sofreir en la olla el puerro y el tomate hasta que se ablanden. Pelar, DESCORAZONAR, y trocear la manzana y la calabaza. Echar los trozos en la olla y echar agua sin que llegue a cubrir los ingredientes. Echar el cubo de caldo vegetal. Llevar a ebullición hasta que la calabaza esté blanda. Servir...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Cortar el melón en cuñas y sacarle la piel. A continuación limpiarle las pepitas, trocearlo a partes pequeñas y verterlo en un recipiente. Pasarlo por la batidora. Una vez lo tengas bien batido, puedes pasarlo por un colador para eliminar posibles hilos fibrosos que se hayan podido colar....

eva marina 7 Valoraciones

hervir todo a fuego lento.es una sopa depurativa que no puede faltar en otoño e invierno.se toma media hora antes de las comidas.los ingredientes despues de hervidos se retiran y se pueden utilizar para puré o qualquier plato que se os ocurra... hamburguesas..etc..etc