Frida 6 Valoraciones

- Se ponen todas las verduras ya picadas dentro de un caldero con agua y el resto de ingredientes. - Se deja cocer a fuego lento hasta que los ingredientes estén hechos.

LauraPorcelain 6 Valoraciones

Se mezclan todos los ingedientes y se cuecen a fuego medio durante media hora.

Yana 3 Valoraciones

Cortamos toda la verdura. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal, comino y pimentón machacando todos estos ingredientes en un mortero. En una cacerola grande se ponen las judias ( puestas en remojo la noche anterior) y la verdura y se cubren de agua. Dejamos el potaje a fuego medio y cuando...

Marta 6 Valoraciones

Ponemos a cocer el mijo (y quinoa si queréis), unos 10 minutos. Mientras, cortamos la media cebolla y la freimos en una sartén. Cuando esté casi frita, echamos las lentejas y los ajos cortados finos. Añadimos sal y pimienta. Escurrimos el mijo y la quinoa, y lo añadimos a la sartén....

Sita 5 Valoraciones

En primer lugar, aclarar que se le puede echar más verdura si quieres, cuando hay algo a lo que veo que le queda na y menos para poder consumirlo, va pa las lentejas! Calentar el aceite a fuego medio en una olla y echar todas las verduras junto con el cubito de caldo, el vinagre y las lentejas, y...

Yana 4 Valoraciones

Cortamos la verdura en trozos. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal y comino machacando todos estos ingredientes con la ayuda de un mortero. En una cacerola grande se ponen las lentejas y la verdura y se cubren de agua. Llevamos el agua a ebullición, bajamos el fuego y dejamos las lentejas a...

Yana 2 Valoraciones

Cortamos toda la verdura. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal, comino y pimentón machacando todos estos ingredientes con la ayuda de un mortero. En una cacerola grande se ponen las judias ( puestas en remojo la noche anterior) y la verdura y se cubren de agua. Dejamos el potaje a fuego medio...

Vegaffinity 1 Valoración

Calentar un poco de aceite en una cazuela y añadir cebolla y un poco de sal, saltear durante 10 minutos. Lavar los garganzos y quitar las pieles que queden sueltas, y añadirlos a la cazuela, junto con la calabaza, las hojas de laurel, el alga Kombu, una pizca más de sal, la salsa de soja y agua...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Freír los ajos con piel y un cortecito. Cuando casi estén añadir la hoja de laurel, la pimienta y la cebolla cortada en trozos grandecitos con el clavillo pinchado en uno de ellos. Cuando ya está todo dorado añadimos la patata cortada en trozos de "tamaño bocado" y le damos unas...

Vegaffinity 1 Valoración

Receta de cocido vegano con verduras y seitán: 

1. Deja los garbanzos en remojo la noche anterior.

2. Pela el tomate, las patatas y las zanahorias.

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