Noely 6 Valoraciones

Primero cortamos en láminas la berenjena y el tomate y en una fuente lo vamos poniendo lámina A lámina, le ponemos el aceite y el jugo de limón, una cucharada de tamari y un poquito de sal, en otra fuente ponemos los Champiñones con el jugo de limón el tamari y un poco de sirope de agave...

Frida 7 Valoraciones

- Cocemos las placas de lasaña y reservamos. - En un sartén elaboramos la salsa: primero, picamos fina la cebolla y la dejamos dorar, mientras, vamos picando el pimiento y tomate (ya pelado) en trocitos muy pequeños. Cuando la cebolla esté dorada, añadimos tomate y pimiento y vamos dejando...

Holden 7 Valoraciones

1. Se ponen las láminas en agua hasta que se queden blanditas. 2. Se hacen las setas en la sartén con un chorrito de aceite. 3. Cuando hayan perdido bastante agua le añadimos el tomate y se fríe todo. 4.Una vez hecho se retira el fuego de la sartén y sacamos las láminas del agua. Esperamos...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Poner a cocer las placas de lasaña. Mientras, cortar en juliana todas las verduras y rehogarlas en una sartén con aceite. Cuando estén, añadir el tomate y el tofu cortado en cubos y cocinar a fuego medio unos 10 minutos. Corregir de sal. Echar dos pizcas de azúcar y remover. Para la...

MRga 8 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 180°C. Preparar un molde cuadrado de cristal. 2. Preparar la salsa de tomate: licuar 1-2 tomates en la licuadora con albahaca fresca – pueden quedar pedacitos de tomate y albahaca. 3. Pelar y cortar en tajadas muy finas las patatas (tajadas finas para que se cocinen...

MRga 8 Valoraciones

1. Para la salsa de tomate: Remojar los tomates deshidratados por lo menos por 15 minutos. Cortar en dados dos tomates frescos, ½ ramo de apio, 5 hojas de albahaca y un puñadito de cilantro (reservar el resto de las hierbas). 2. Procesar en la licuadora o en la procesadora de alimentos hasta...

Esther Azón 5 Valoraciones

Cocemos la pasta. Asamos las bernjenas y vaciamos. Freímos la cebolla con las setas y añadimos la berenjena y el tofu rallado con el pimentón y el ajo. Rellenamos la pasta y colocamos en una fuente enmantequillada para que no se pegue. Cubrimos con la salsa bechamel y esparcimos el queso por...

Marta 3 Valoraciones

- Cortamos media berenjena en rodajas finas y la rebozamos con harina. La doramos en una sartén con aceite de girasol. Añadimos sal y dejamos que escurran en papel de cocina. - Picamos el pimiento verde, rojo, cebolla, la otra media berenjena, calabacín, champiñones, zanahoria, y apio. Se...

Vegaffinity 1 Valoración

En una cacerola con agua salada hirviendo, cuece las placas de pasta unos minutos, siguiendo las instrucciones del envase. Saca y deja escurrir sobre un paño limpio, colocándolas separadas. Lava y pica las espinacas, y dales un pequeño hervor para ablandarlas ligeramente. Que no sea más de 3 ó...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Hidratar la soja media hora en agua fría. Picar finamente un diente de ajo y una cebolla, sofreír con sal y popurrí de pimientas. Escurrir bien la soja y añadir al sofrito cuando la cebolla esté transparente. Mezclarlo bien y dejarlo unos minutos. Sazonar con las especias elegidas. Picar el...