Maria 7 Valoraciones

Para empezar, hidratamos la soja texturizada cubriéndola con agua caliente. La dejamos 50 min así, hasta que esté blandita. Mientras tanto rallamos la zanahoria y nos preparamos los demás ingredientes. Cuando esté lista la soja la escurrimos lo máximo que podamos con un colador y la ponemos...

Indira 6 Valoraciones

1. El día anterior de preparar esta receta debes poner los porotos en remojo (con agua fría), cuando más tiempo estén mejor. Esto es para que sean mas tiernos ya que son muy duros. 2. Cocer el arroz con el agua. Reservar. 3. Cocer los porotos previamente puestos en remojo (40 minutos...

Sandra 6 Valoraciones

En una picadora o batidora, tritura todos los ingredientes. Que la masa no quede muy fina, deben verse pedacitos de la remolacha y los garbanzos. Despues haz montoncitos con la masa, no deben ser muy finas o al deshidratarlas quedarán muy duras. Que sean un poco gorditas para que el centro quede...

Ainaoli 8 Valoraciones

En un vol grande ponemos la avena, la cebolla picada en pequeñito, el calabacín también en pequeñito. Ponemos un vaso de agua del tiempo con el chorrito de soja, perejil, ajo en polvo y especias al gusto. Y lo removemos bien, añadimos el pan rallado y con una cuchara o las manos vamos...

MRga 10 Valoraciones

Estas hamburguesas de lentejas y nueces son ideales para cenar si se está cuidando la línea. No llevan apenas grasa, pero su contenido es bastante alto tanto en proteínas como en fibra....

yarega 10 Valoraciones

Salen unas 6 hamburguesas de 150 gr cada una, es decir, grandotas. Yo las suelo hacer con la thermomix pero pondré como hacerla sin ella. Sin thermomix: troceamos la zanahoria y la sofreimos junto con el ajo en una sartén profunda o cazuela. Agregamos todos los ingredientes excepto el agua y pan...

MRga 9 Valoraciones

Rallar la zanahoria y mezclarla con la avena, la mostaza, las semillas, el pan rayado, el agua y los condimientos. Formar una pasta compacta..... Hacer los buñuelos y pasarlos por pan rayado y semillas. Cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.

Frida 10 Valoraciones

- En un sartén colocamos 2 cucharadas de aceite, el pimiento, la cebolla y el alga nori picadas muy finamente. - Agregamos la pimienta, el comino, el cilantro y la sal. - Trituramos las lentejas (no mucho). - En un bol colocamos las lentejas trituradas, el sofrito, el sésamo, la harina y el...

MRga 10 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo hacer unos deliciosos escalopes de verdura. Están realizados con una gran cantidad de verduras (además las cocemos al vapor para que no quede la receta muy pesada), y es sin duda una forma de que los más...

Yana 8 Valoraciones

Cortamos la col en cuatro partes y la ponemos a guisar en agua salada unos 10 minutos hasta que se ablande. Escurrimos la col y la trituramos, eliminamos el exceso de agua apretando con las manos. Picamos finamente la cebolla, el ajo y el cilantro. Mezclamos todos los ingredientes, añadimos las...