Elen 10 Valoraciones

Ponemos en una saten a hacer los tomates (troceado muy pequeño) con el laurel y una pizca de sal, tapado y a fuego lento. Cuando vemos que ya tenemos el sofrito hecho, añadimos los garbanzos (escurridos) junto con la pimienta y el comino (al gusto). Añadimos las espinacas mezclandolo todo, y en...

Alejandr4 10 Valoraciones

La noche anterior se pone a remojo el arroz integral. Para las albóndigas; en un olla rallamos una cebolla, tres dientes de ajo y una zanahoria, añadimos la guindilla y el laurel, lo sofreímos todo y cuando esté doradito se añade el arroz, previamente colado, se rehoga un par de minutos y se...

Alejandr4 10 Valoraciones

En una olla se ralla la cebolla, la zanahoria y los ajos. Se lavan las hojas de laurel y se añaden a la olla, se lava el puerro, se parte en dos (en mi caso para retirarlo luego porque no me gusta) y se añade a la olla. Se echa aceite y se pone a sofreír al fuego. Cuando el puerro está...

Frida 10 Valoraciones

- Ponemos la cebolla y el ajo picados finamente en el fondo de un caldero con un poco de aceite. Rehogamos. - Añadimos el pimiento picado y sofreímos removiendo de vez en cuando. - Cuando esté casi lista la fritura añadimos una cucharada de tomate frito y el vino. Removemos bien. - Incorporamos...