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Elena 7 Valoraciones

>Cómo hacer tahini: poner una cucharada de sésamo en remojo unos minutos. Escurrir y tostar en una sartén 2-3 minutos. Machacar en un molinillo y mezclar con dos cucharadas de agua. 1. Machacar el aguacate con un tenedor y mezclar con el tahini. Añadir el aceite y dos cucharadas de agua (más o...

Yana 8 Valoraciones

Calentamos el aceite en una cacerola, añadimos la cebolla y el ajo y dejamos que se hagan durante unos 5 minutos removiendo de vez en cuando. Agregamos las zanahorias, las patatas y el curry, removemos bien e incorporamos el resto de los ingredientes. Lo llevamos a ebullición, bajamos el fuego...

Cora89 10 Valoraciones

Antes de nada es recomendable lavar y dejar en remojo las lentejas durante 2 horas. En un cazo ponemos a fuego alto las lentejas rojas (escurridas), los 3 vasos de agua y media cucharadita (de postre) de cúrcuma. Cocinaremos las lentejas durante 15 minutos. Añadimos los tomates pelados y...

Elena 10 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Cortar y hervir la coliflor 6-8 minutos. Escurrir el agua y aplastar con un tenedor.

3. Asar los ajos en papel albar sobre un fuego o hacerlos a las plancha. Después...

Cora89 10 Valoraciones

¿Habéis probado alguna vez el falafel de lentejas? Te presentamos esta receta de falafel, rica y sana, con la variante de que en vez de ser de garbanzos, es de lentejas. Realizarla es muy sencillo y en lo único en lo que se tarda...