Elena 8 Valoraciones

1. Para hacer la corteza: batir las semillas de sésamo, calabaza y girasol, las nueces, sal y pimienta, albahaca, jarabe de ágave o 3-4 dátiles (los que veáis necesarios para que se pegue la masa), 1-2 cucharadas de agua, cebolla y 4 dientes de ajo pelados hasta que se pegue la masa. Dividir la...

Mercu 6 Valoraciones

Hidratar la soja texturizada con un poco más de agua calients que de soja (yo lo mido con un vasito). Una vez hidratada, aderezarla con el ajo, orégano, albahaca y pimetón y dejarlo reposar 10 min. Poner en una sartén el aceite y dorar un poco la cebolla, añadir la soja texturizada y freirla....

Ewinor 8 Valoraciones

Se pone a cocer el arroz con una pizca de sal. Una vez cocido, se lava y se deja escurrir mientras preparamos las verduras. Para ello ponemos el aceite de oliva en una sartén y añadimos los pimientos y el calabacín, cuando se hayan hecho un poco, añadimos la cebolla, la sal, la pimienta y la...

Sandra 8 Valoraciones

Lavamos las patatas y las cocemos con piel en agua hirviendo con sal. Las sacamos, atemperamos, pelamos y machacamos con un tenedor. Anadimos las especias y el tomate deshidratado picadito. Salpimentamos. Mezclamos bien y ponemos en una bandeja pintada con aceite de oliva virgen extra. Metemos en...

MRga 5 Valoraciones

1. Remojar las nueces durante 5-8 horas en agua. 2. Remojar los tomates deshidratados 30-60 minutos antes de preparar la receta. 3. Pelar el zucchini y ponerlo en la licuadora. Agregar las nueces remojadas. Si utiliza albahaca fresca, agregar esta también, basta con 1 hoja pequeña. Licuar hasta...

gemmabargues 6 Valoraciones

1. Poner una olla a calentar con abundante aceite.

2. Picar la cebolla,apio,y rallar la zanahoria. Agregarlos a la olla y rehogar.

3. Cuando esté pochado, añadir la soja texturizada ( sin remojar anteriormente) y añadir un poquito mas de aceite, remover. Dejar...

Agustina 8 Valoraciones

Hervir las patatas como para cualquier puré (cortada en cubos) y dejar enfriar. Luego, procesar (licuadora o procesadora) las papas junto con un poco de agua (50ml), el aceite (un poco más que de agua en mi caso) y los demás ingredientes (sal y pimienta a gusto) hasta conseguir una...

Yana 10 Valoraciones

Cortamos la verdura en trocitos pequeños y la sofreímos en una sartén con aceite vegatal. Añadimos las espinacas y sofreímos hasta que queden blandas. Salpimentamos y añadimos especias al gusto. Cocemos las placas de lasaña si hace falta (yo he usado unas que decían que no necesitan...

Frida 7 Valoraciones

- Pelamos las zanahorias y las partimos en rodajas. Las ponemos en un bol con el zumo de limón y un par de vasos de agua, durante 10 minutos. - Pon un vaso de agua en una olla y ponla al fuego, ponemos las zanahorias en un colador y las ponemos encima de la olla para que se hagan al vapor durante...

MRga 9 Valoraciones

Lavamos y cortamos en aros las cebollas y las pochamos en una sartén o en el microondas junto con un chorro de salsa de soja y albahaca. Mientras, cocinamos a la plancha el seitán espolvoreándolo con cebolla en polvo, albahaca y salsa de soja. Una vez hecho, colocamos el seitán en los platos y...