Tinta 7 Valoraciones

Lavar la menta y echar las hojas en una picadora, sino tenéis picar a mano Mezclar con el yogur, zumo de medio limón, pimienta y sal al gusto. Pelar y trocear los pepinos, mezclar en un bol con la salsa y dejar macerar en la nevera al menos media hora. Se puede servir como se desee sólo, con...

Frida 8 Valoraciones

¿Echas de menos la repostería? Te proponemos una receta de crema pastelera vegana que ademas ¡es baja en calorías! Preparación de crema pastelera vegana:

1. En un tazón...

MRga 6 Valoraciones

En un tazón grande, bates el zumo de limón y el perejil, y añades poco a poco el aceite de oliva hasta crear una emulsión suave. A continuación añades las judías negras, las cebolletas, el pimiento, el tomate, el pepino, y el pimiento bien picados al tazón. Ahora sazona con sal y pimienta...

Rober de Luis 9 Valoraciones

La tarta de la foto es la que hice en grande pero esta receta es para una pequeña. Y la que hace el bobo detrás de la tarta es mi niña mayor, mi futura veganita, Estela. La plancha de hojaldre (sin ingredientes de origen animal) es de lild. Para la crema 1/2 l Leche de soja 3 Cucharas de...

MRga 4 Valoraciones

Cortar en trozos pequeños la cebolla y el pimiento y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Darle unas vueltas y añadir el seitan cortado a cuadraditos. Escurrir la judías con abundante agua y añadir el sofrito. Remover y añadir un poco de jugo de limón y una pizca de salsa de...

Rober de Luis 9 Valoraciones

Igual que el hummus tradicional pero con lentejas para apotar hierro. Meter los ingredientes poco a poco en una trituradora e ir procesando hasta que quede con la textura deseada, servir con pan y decorar com pimentón dulce o picante.

Rober de Luis 10 Valoraciones

Esta receta de salsa pesto vegano para pasta es una receta fácil de preparar y super rica. Si quieres comer comida sana, esta podría ser tu receta, ya que es alta en vitaminas, hierro,...

MRga 5 Valoraciones

Hervir las lentejas rojas hasta que estén tiernas, colarlas y dejar que enfríen. Mientras, asar la berenjena en el horno untada en aceite. Cuando la notemos blanda, sacarla del horno, envolverla en papel, pelarla cuando se haya enfriado y picarla finamente. Saltear las setas, limpias y picadas,...

Yana 7 Valoraciones

Lavamos bien las patatas y las cortamos en cuatro trozos. Colocamos las rodajas en un bol, las rociamos con el jugo de limón, tapamos el bol von un trozo de film transparente y las cocinamos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Colocamos las patatas en un recipiente de horno,...

MRga 7 Valoraciones

Tomaremos todos los ingredientes y los pasaremos por la batidora, sin embargo para el limón, el oregano y la sal, debes agregar al gusto. El pan rallado se agrega poco a poco, ya que le fin de este es espesar el paté, es decir, que una vez que esté bien espeso el paté y logre la consistencia...