martaveg 4 Valoraciones

Picar y sofreír en el aceite: la zanahoria, la cebolla, el ajo, el apio y el perejil. Añadir el mijo y rehogar unos minutos. Añadir el agua (o caldo vegetal), rectificar de sal y cocer tapado unos 20 minutos. Debe quedar seco. Añadir un huevo y la mozzarella picada, mezclar y verter a una...

& 9 Valoraciones

Pelamos una patata o dos (al gusto) la cortamos en pequeños trozos para hacer un guiso, hacemos lo mismo con una o dos zanahorias. Ponemos esos dos ingredientes a cocer hasta que estén blandos. Vertemos sal yodada y el bote de lentejas en conserva con verduras de la marca Hacendado, también...

Ailen 10 Valoraciones

Meter todos los ingredientes en la procesadora (sin agua) hasta que se forme una masa. Dar forma con las manos y si se desea dejar secar unas horas al sol, sino servir instantáneamente. Salen 5/6 hamburguesas aproximadamente

Yana 12 Valoraciones

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lareplicante 10 Valoraciones

Troceamos la cebolla, zanahoria, champiñones y el tomate y realizamos un sofrito en una sarten a fuego medio. Mientras, cocemos el arroz en agua durante 10 minutos. Cuando veamos que la cebolla está dorada y el sofrito esté listo mezclamos el arroz (ya cocido), con el sofrito en la misma...

Yana 10 Valoraciones

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Yana 7 Valoraciones

2 cucharaditas de sazonador de pollo o barbacoa. Para ver los pasos de la receta debes descargar la última versión de la App.

Si te ha gustado esta receta de seitán con con salsa de zanahoria, recuerda...

AnneLister 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de verdura y tofu. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer....

Vegaffinity 12 Valoraciones

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AnneLister 9 Valoraciones

1. Cortar el seitán a dados y especiar con sal, pimienta y media cucharada de curry. 2. Cortar dos patatas (300g) y zanahoria a dados. Cortar la cebolla a tiras. 3. Poner el agua en un cazo y diluir el cubo de caldo de verduras. Una vez diluido, añadir el ajo picado, el jengibre, el vino, una...