Yana 6 Valoraciones

Preparamos la salsa para marinar el tofu: mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados. Desmigajamos el tofu en un bol, lo mezclamos bien con la salsa y apartamos. Cubrimos el colador con un trozo grande de tela húmeda y lo rellenamos...

josearco3 6 Valoraciones

Cortamos el tomate,lo ponemos en un plato y hechamos los cominos en polvo y la soja y dejamos macerar mientras hacemos la receta,lavamos y hervimos la quinoa con un pelin d sal,yo uso una quinoa de 3tipos,mientras se cuece,en otra cacerola cocemos los esparragos y las zanahorias,esto al gusto en mi...

Yana 6 Valoraciones

Cortamos el tofu y el bambú en trozos. Salteamos las setas en una sartén con un poco de aceite, añadimos el tofu y el bambú y 1/4 de taza de salsa de soja. Removemos bien, bajamos el fuego, tapamos la sartén y dejamos todo cociéndose durante unos 15 minutos. Comprobamos el punto de sal.

josearco3 4 Valoraciones

en una sarten ponemos el aceite y la acelga o verdura china troceada pekeña y el ajo y sofreimos 3minutos,añadimos la col picante y a los 2minutos las setas,doramos y añadimos la nata y la soja,dejamos un minuto y lo djamos a fuego bajo,mientras calentamos el caldo y en el hervimos los...

Frida 8 Valoraciones

- Lavaremos bien los champiñones y cortaremos en trocitos los tallos pero dejaremos enteras las cabezas. - Picaremos el ajo muy finito y lo pondremos junto con los champiñones en una sartén con un chorrito de aceite. - No es necesario usar mucho aceite porque los champiñones en seguida...

Yana 3 Valoraciones

Mezclamos el agua con la salsa de soja. Derritimos la margarina en un cazo a fuego medio y añadimos la cebolla picada. Pochamos la cebolla hasta que quede transparente, bajamos el fuego y añadimos los demás ingredientes. Cocinamos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Subimos el fuego...

alsneko 6 Valoraciones

Primero ponemos el wakame a hidratar en un vaso con agua mientras vamos preparando la ensalada. Cortamos el pepino en rodajitas lo mas finas que podamos, si nos ayudamos de una mandolina mucho mejor, y lo ponemos en un plato. Para la salsa mezclaremos en un recipiente la salsa de soja, el zumo de...

Rober de Luis 3 Valoraciones

... y el ingrediente secreto: Humo líquido. Iba a hacer hamburguesas pero no tenía todos los ingredientes y de los que tenía quedaba poco, así que me han salido estas croquetas pero están riquísimas. Poner a cocer la quinoa con la avena en una cacerola. Picar la zanohoria y la cebolla y...

Yana 4 Valoraciones

Pelamos la raíz de jengibre y cortamos en láminas muy finas (se puede utilizar un pelador de verduras). Ponemos el jengibre en remojo en una cacerola durante media hora en la nevera en medio litro de agua. A continuación ponemos la cacerola a fuego y llevamos el agua con jengibre a ebullición....

alsneko 8 Valoraciones

Primero se lavan las judías, se les retiran los extremos y se cortan en trozos de unos 5 cm. a lo largo. Se pone agua a hervir en un cazo, se añade sal y cuando empiece a hervir añadir las judías y cocer durante 5 minutos aproximadamente. Después se pasan por agua fría y se reservan muentras...