MRga 4 Valoraciones

Lavar la verdura. Cortar la col en trozos y poner a hervir hasta que esté blanda (tarda unos 40 minutos según tipo de fuego y olla). Sacar y poner a escurrir.Cortar los espárragos en trozos y las cebollas. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y echar toda la verdura (también la...

Rober de Luis 10 Valoraciones

Unir todos los ingredientes sólidos en un bol grande y mezclarlosmuy bien con una cuchara. - Unir todos los líquidos - Echar el líquido sobre el sólido y mezclar bien un par de minutos primero con la cuchara y luego amasándolo. - Hacer un rulo con la masa y envolverlo bien en papel de film,...

Frida 8 Valoraciones

- Añadir en una cacerola todos los ingredientes salvo la harina, remover bien y llevar a ebullición a fuego medio. - Añadir un poco de harina y dejar 5-10 minutos hasta que reduzca.

Mafe 10 Valoraciones

En un recipiente ponemos el gluten o harina de trigo y agregamos de poco el agua mineral, hasta formar una masa compacta, amasamos durante 5 minutos hasta que no se pegué en las manos, la dejamos reposar en un recipiente con agua durante 40 minutos para que suelte todo el almidon, mientras tanto...

yarega 6 Valoraciones

Hidratamos la soja en agua con una cucharada de sazonador de carne o las especias que queramos. Cocemos el arroz, escurrimos y reservamos. Ponemos el aceite en el wok y cuando burbujee añadimos el ajo, la cebolla, el chile y el pimiento y salteamos 30 segundos. Añadimos la soja, el azúcar y la...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Cocer la quinoa en agua con la pastilla de caldo vegetal 15 min. Mientras, cortar el calabacín zanahoria cebolla y ajo en trocitos muy pequeños (mejor con picadora) y sofreir en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Extender la soja texturizada en un plato. Echar la harina de garbanzos a...

Yana 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de zanahoria. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer. ¿Qué más se puede pedir? La zanahoria es una verdura...

Frida 6 Valoraciones

Para preparar el trigo (yo utilizo trigo tierno marca Nomen): - Añadir una taza de trigo tierno (125 g) en agua hirviendo con sal o caldo. - Cocer sin cubrir durante 10 minutos. Una vez cocido, apartar y reservar. En una sartén, sofreir la cebolla y pimientos cortados en trocitos pequeños....

Pat 4 Valoraciones

Cocer el arroz, escurrir y reservar. Trocear el tofu y saltear en una sartén hasta que se dore. Trocear la verdura y saltear. Añadir el maíz, el arroz, el tofu y la salsa de soja, saltear un par de minutos más, salpimentar y especiar al gusto.

arriquitiu@hotmail.com 8 Valoraciones

en un bol pequeño echamos el harina con sus cucharadas de agua y batimos Hasta que parece huevo ( blanco claro, añadir un poco de cúrcuma si queréis tener su color ). En otro bol echamos la soja con todos los ingredientes secos, incluyendo las especias ..... yo pongo especias de pizza y...