Vinagreta 4 Valoraciones

Trocear la patata y echarla a la sartén o la plancha (no dejar que se fría del todo). Echar la cebolla picada hasta que se poche. Picar el pimiento y añadirlo. Trocear el calabacín y echarlo en la sartén. Añadir la sal. Dejar que se haga el tiempo que se vea necesario.

selene 7 Valoraciones

Poner el cuscus en una ensaladera grande en seco e ir echando todos los ingredientes picados: el tomate, el pepino, el pimiento, el perejil, la cebolla, la hierbabuenay el perejil. Aliñar con el aceite, el vinagre, el limón y la sal, remover muy bien y probar de sal. Dejar que repose durante màs...

Frida 7 Valoraciones

- Cortar las salchichas en trozos. - Cortar los calabacines en medias mitades de unos dos cm de ancho, al igual que los pimientos. - Partir la cebolla en unos 8 trozos. - Preparar los pinchos alternando pedazos de salchicha y verduras. - Aliñar los pinchitos con una salsa hecha a partir del ajo...

selene 4 Valoraciones

Cojes el aguacate lo machacas con un tenedor. Le partes la mitad del tomate, la mitad: de la cebolla, del pimiento, del pimiento picante (al gusto) y las hojitas del perejil. Lo mezclas todo y le escurres la mitad del limon y la sal.

Efritia 4 Valoraciones

En primer lugar lavarrmos y cortaremos las verduras y los champiñones. Cortamos en dados el seitán y lo doramos en la sartén que utilizaremos. Una vez salteados los retiramos y añadimos las verduras con un poco de agua (un vaso aprox, si tenemos caldo mejor). Cuando se haya consumido el agua...

Leticia F 4 Valoraciones

Se parten las berenjenas por la mitad y se vacían. Troceamos el relleno de las berenjenas, al igual que la cebolla y los pimientos. Los echamos en una satén grande con un poco de aceite y dejamos que se hagan, añadimos sal y especias al gusto. Después echamos la cucharada de harina y lo...

Efritia 4 Valoraciones

Cocer los macarrones. Trocear las verduras y saltearlas con un poco de agua y soja. Añadir el tofu y remover un poco hasta que este dorado. Añadir la pimienta y el tomate, sin dejar de remover. Poner el oregano. Finalmente añadir los macarrones y servir.

Karen 6 Valoraciones

Se pone aceite en una cuscusera (es una olla que tiene una parte arriba para cocinar al vapor. lo puedes hacer en una olla normal y el cous cous lo haces a parte) Se añade el pimiento verde y rojo y la cebolla. Se sofríe, cuando esté, le añades la pimienta, el cilantro, el perejil, el jengibre...

Fani 8 Valoraciones

En el caso de hacer el Seitán en casa, añadir.en un bol gluten y especias (al gusto) y salsa de soja para darle más sabor luego hacemos una bola.con la masa cuando este homogenea y lo vamos a hervir en caldo de verduras, durante 40 minutos. Mientras sofreimos el pimiento y la cebolla a fuego...

yarega 4 Valoraciones

Empezamos preparando el sofrito. Lavamos, pelamos y troceamos las verduras y las sofreimos con el aceite. Cuando esté listo añadimos el vino. A mi me gusta triturar el sofrito pero podéis dejarlo tal cual. Añadimos el agua y la patata a trozos. Ponemos el pimentón (yo uso dulce pero podéis...