Frida 10 Valoraciones

- Cubrimos el fondo de un caldero con aceite y hacemos una fritura con el ajo, cebolla y pimiento. - Cuando esté casi hecho añadimos una o dos cucharadas de tomate frito. Removemos. - Añadimos la cerveza y subimos el fuego. Dejamos unos cinco minutos hervir. - Bajamos el fuego y ponemos los...

Cora89 10 Valoraciones

Te presentamos una receta de lasaña de verduras sin pasta, vegana y sin gluten. Es perfecta para reducir el consumo de trigo o para dietas en las que no se puede consumir. Si tienes un amigo celíaco, quedará...

MRga 10 Valoraciones

1. Pelar las patatas y ponerlas a hervir en una cazuela con un poco de aceite y sal.

2. Mientras, picamos bien todas las verduras y sofreimos en una sartén con un poco de aceite, hechar...

MRga 10 Valoraciones

Para ek sofrito, pica los dientes de ajo y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite. Pica la cebolla, añádela y deja pochar. Pica el pimiento verde y el pimiento rojo y agrégalos a la cazuela. Sofríe. Incorpora unas hebras de azafrán, el pimentón y el tomate rallado. Sazona y...

Renifelinda 9 Valoraciones

-Aprovechando que cueces alguna cosa de otra receta pon una rejilla/colador en esa sartén o cazo y pon en brécol con la tapa puesta para que se haga al vapor un poco. Déjalo de blandura al gusto, aunque a mí me gusta casi crudo y queda mejor en esta receta por la textura y además conserva...

Cora89 10 Valoraciones

Para la salsa: en una bandeja de horno, ponemos los tomates, pimiento, ajo, guindillas, pimentón, salpimentamos, agregamos el azúcar y cubrimos con aceite. Horneamos a 180° hasta que ablande. Cuando enfríe pelamos los tomates y el ajo. En un robot de cocina trituramos todo, incluido el jugo de...

Cora89 10 Valoraciones

Para el hummus: triturar en la batidora los garbanzos, zumo de limón, tahini, aceite, vino y condimentos hasta que quede una crema fina. Comprobar de sal y servir en un cuenco. Para la ensalada: cortar las verduras en rodajas o palitos. Pueden variarse las verduras. Servir el hummus en el centro...

Mireia 7 Valoraciones

1. Se ponen en remojo las placas de lasaña. 2. Pasamos por una sartén los pimientos, la cebolla y la berenjena cortada en láminas. 3. En un recipiente (de barro mejor) alternamos dos láminas y las verduras. 4. Mezclamos la nata con las almendras (picadas) Y la salsa de tomate. 5. Rallamos...

Cora89 10 Valoraciones

Abrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...

Elena 8 Valoraciones

En esta receta os explicamos cómo preparar deliciosas hamburguesas veganas de sésamo (todos los ingredientes son de origen vegetal). El sésamo es una semilla con excelentes propiedades nutricionales, por lo que es genial y a los niños les...