MRga 6 Valoraciones

Cortamos el tomate en finas láminas y lo colocamos en una bandeja a modo de cama. Sobre el tomate colocamos los champiñones laminados muy finamente. En el vaso de la picadora ponemos el ajo, perejil, sal, pimienta molida, el zumo del limón y un poco de aceite de oliva virgen extra. Metemos el...

Yana 6 Valoraciones

Lavamos bien las patatas y las cepillamos si hace falta bajo el grifo. Las cocemos durante 20 minutos en agua muy salada. Una vez frías las partimos por la mitad y las vaciamos con una cucharilla. Aparte mezclamos bien con la batidora un diente de ajo, 50g de almendras, el zumo de limón y un...

MRga 9 Valoraciones

Limpiar y cortar a trocitos pequeños todas las verduras. En una sartén con aceite saltear la cebolla junto con los pimientos. Cuando esten las verduras doraditas, añadir los champiñones, salpimentar o especiar al gusto y cocinar hasta que hayan perdido todo el agua. Calentar las tortitas un par...

Yana 6 Valoraciones

En una olla ponemos la cebada, la cubrimos con un litro de agua y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego, tapamos la olla y la cocemos durante media hora apróximadamente. Colamos la cebada y la reservamos. Cortamos los champiñones en láminas, la zanahoria en rodajas, picamos la cebolla y el...

Yana 4 Valoraciones

En una cacerola cubrimos el arroz y la cebada con el agua fría, añadimos la salsa de soja y sal y dejamos reposar media hora. A continuación tapamos la cacerola y la llevamos a ebullición. Bajamos el fuego y cocemos el arroz y la cebada durante 20 minutos. Cortamos los champiñones y las...

MRga 7 Valoraciones

Para hacer la salsa, pica los espárragos (reserva 8 puntas) y la patata pelada. Rehógalos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sazona. Cubre con agua y deja hervir durante 10-12 minutos. Tritura con la batidora eléctrica y reserva la salsa.Pica las cebolletas y los ajos frescos y...

Yana 7 Valoraciones

Para el parmesano: mezclamos la almendra molida con la levadura de cerveza y sal al gusto. Cocemos la pasta en agua con un chorrito de aceite de oliva. Salteamos los champiñones y el pimiento cortados en láminas y los tomates secos picados. Añadimos la pasta escurrida a la sartén, la mezclamos...

Yana 6 Valoraciones

Preparamos el couscous: picamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y los champiñones y los pochamos en una cacerola con un poco de aceite de oliva. Cuando la verdura esté casi lista añadimos el couscous, removemos y cubrimos todo de agua. Llevamos el agua a ebullición, apagamos el fuego y dejamos...

MRga 7 Valoraciones

En un sartén saltear el calabacín, los champiñones y las aceitunas, todos cortado en cuadros bien finito. Una vez cocinado, echarle un poco de sal y tahini y mezclar todo bien. Cortar las patatas en láminas muy finitas. En un recipiente, ir poniendo una capa de patatas, sal y pimienta blanca,...

MRga 6 Valoraciones

Lo primero que haremos será poner a cocer, en abundante agua caliente con sal, la pasta que hayamos elegido (plumas, macarrones, rigatoni...). Seguid las recomendaciones del fabricante en cuanto a tiempo de cocciónr y cuando esté al dente, refrescad la pasta con agua fría y reservad.Limpiamos...