Alejandr4 10 Valoraciones

Lavamos y pelamos la zanahoria, el puerro, la patata, la cebolla, el calabacín. Las ponemos en una olla, añadimos agua hasta casi cubrir las verduras y echamos sal, tapamos y dejamos hervir hasta que estén hechas. Una vez estén todas las verduras cocinadas echamos las espinacas, dejamos 5...

Alejandr4 10 Valoraciones

En una olla se ralla la cebolla, la zanahoria y los ajos. Se lavan las hojas de laurel y se añaden a la olla, se lava el puerro, se parte en dos (en mi caso para retirarlo luego porque no me gusta) y se añade a la olla. Se echa aceite y se pone a sofreír al fuego. Cuando el puerro está...

Kione 9 Valoraciones

Poner la patata y la cebolla cortadas en una bandeja para horno previamente engrasada con un poquito de aceite. Salar y sazonar con hierbas y especias al gusto (yo le puse pimienta, hierbas provenzales y albahaca) Regar con leche de soja y espolvorear con un poco de tofurella (u otro queso...

Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar los canónigos y poner en una olla con un litro de agua. Pelar, lavar y cortar en trozos las cebollas y las patatas. Añadir. Poner la sal. Cocer. Una vez cocido añadimos la nata y batimos. Aviso: Los canónigos tienen un sabor fuerte que no gusta a todo el mundo....

Elena 9 Valoraciones

En esta ocasión os traemos una sobrasada vegana elaborada con patata como base. Si no tenemos patata, también podemos usar alguna base de frutos secos como almendra o anacardo (ver aquí receta de Leer más mode_comment0 thumb_up27