Yana 0 Valoraciones

Guisamos la batata, la calabaza y las judias verdes, cortamos las verduras en rodajas. Hacemos una salsa de tomate, puerro y ajo. Colocamos en un molde las capas de batata, zanahoria, judias enteras, calabaza, calabacin combinando con la salsa y siendo la primera y la última capa de batata....

teo 3 Valoraciones

Freír las verduras en juliana, comenzando por la cebolla, luego los pimientos. Añadir calabacín o cualquier otra verdura que tengas por la nevera. Aderezar con hierbas y sal. Pelar la berenjena. y cortarla en láminas finas con la mandolina o un buen cuchillo. Pasarlas por la plancha un minuro....

Quiquiriqui 3 Valoraciones

En una batidora añadimos cortado en dados el calabacín, los 2 ajos, la cucharada de tahini, el jugo de limón y una tacita de agua templada. Comenzamos a batir y mientras, añadimos 3 cucharadas de aceite, la cucharada de comino y la sal y la pimienta. Continuamos batiendo y añadiendo agua...