Marta 4 Valoraciones

Precalentamos el horno a 180º En una bandejita de horno ponemos en el fondo las patatas cortadas a láminas, el calabacín, la cebolla y por último el tomate partido en trozos. Añadimos el aceite, la sal y las especias. Dejamos que se hagan como 15min. y listo. Un minuto antes de sacarlo...

Selket 5 Valoraciones

Hacer una mezcla con la harina y las especias y añadimos agua poco a poco hasta que se forme una masa (ni muy liquida ni muy espesa). Cortamos la cebolla y las espinacas en juliana y mezclamos la masa. Formamos bolitas o tortitas. Calentamos el aceite y las freimos.

Frida 7 Valoraciones

Para el arroz: - Cocer el arroz en una cazuela con un chorrito de aceite, un diente de ajo si se desea y agua (dos partes de agua por una de arroz). Para el seitán "mechado" (el plato original se suele hacer con carne mechada, también puede emplearse la receta de carne mechada de plátano que...

Yana 6 Valoraciones

Pelamos y cortamos las patatas y la coliflor, picamos la cebolla y el tomate. Calentamos el aceite y freímos la mostaza, añadimos la cebolla y la sofreímos un poco. Añadimos las patatas y kas salteamos hasta que se pongan amarillas-marrones por la mostaza. A continuación añadimos todas las...

trisquel3 2 Valoraciones

1. Elaborar una masa con un huevo y harina y amasar, se corta en trozos pequeños y se introducen fresas o frutos del bosque. 2.Se moldea con forma de albóndiga y finalmente se hornea.

Sandra 2 Valoraciones

Lavar el trigo sarraceno, ponerlo en una olla con el doble de agua y cocer a fuego lento con tapa durante 20 minutos. Mientras, cocer las cebollas con un poco de aceite de oliva y sal. Escurrir el tofu ahumado y desmenuzarlo con las manos. Mezclar el trigo sarraceno con la cebolla y el tofu ahumado...

MRga 6 Valoraciones

Para comenenzar cortaremos las berenjenas en tajadas no muy gruesas, más bien entre corte normal a fino. Una vez cortadas las pondremos sobre un colador, les rociaremos sal a gusto y después de unos 20 minutos enjuagarlas una por una. Posteriormente calentar una sartén y poner sal en la...

Rober de Luis 8 Valoraciones

Dividir el arroz en tres partes iguales. Para el rojo: Triturar los pimientos hasta que queden líquidos y calentar en una cazuela con una de las partes de arroz. Para el amarillo: Cocer a fuego lento en agua con una pizca de cúrcuma la segunda parte del arroz. Para el morado. Usar el caldo de...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Muy sencillo. La idea es tener en un mismo plato un alimento rico en hierro y otro rico en vitamina C para la absorción del primero. Sofreir el puerro en una sartén con un chorrito de aceite y cuando esté dorado echar las acelgas escurridas. 5 minutos antes de apagar el fuego echar la lombarda...

Yana 3 Valoraciones

Rallamos la remolacha cruda. Separamos la coliflor en ramilletes. En una cacerola llena de agua añadimos una cucharadita de cúrcuma y sal, la llevamos a ebullición y ponemos a cocer la mitad de la coliflor durante 5-7 minutos. La escurrimos. Cocemos la otra mitad en agua salada normal y...