Frida 8 Valoraciones

También necesitaremos dos cucharaditas de garam masala (mezcla de especias de la India). Cortamos la coliflor en ramilletes pequeños, los lavamos bien bajo el grifo con la ayuda de un colador y reservamos. Picamos la cebolla y la reservamos. En una taza ponemos las especias: el garam masala, la...

Frida 6 Valoraciones

- Primero ponemos agua en un vaso, 3/4 de agua y añadimos harina de garbanzos hasta que la mezcla sea espesa. Lo condimentamos con perejil y reservamos. - Por otro lado, laminamos el ajo y doramos en aceite. - Añadimos una pimienta de cayena al sartén si se quiere dar un toque picante. -...

Frida 10 Valoraciones

- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. - Freírlas. - Mientras se van haciendo, triturar los ajos en un mortero con sal. - Mezclar el vinagre con el pimentón y añadir el ajo triturado. - Cuando a las patatas les quede poco para hacerse, quitar casi todo el aceite de freír, añadir la...

josearco3 7 Valoraciones

cortamos la berenjena y añadimos la sal para que suelten agua,luego calentamos el aceite y preparamos la harina de garbanzo con agua hasta tener textura de huevo batido,ponemos la berenjena en la harina de trigo y sacudimos seguido la pasamos por el falso huevo batido y freimos,las ponemos sobre...

Yana 7 Valoraciones

Cortamos el tofu en trozos y lo dejamos media hora sobre unas capas de papel de cocina para que se abdorba la humedad. Para preparar la veganesa batimos un vasito de leche de soja con medio vasito de aceite de oliva, sal, ajo y unas cucharadas de zumo de limón. Batimos todos los ingredientes...

MRga 7 Valoraciones

Pon a cocer las lentejas en una olla rápida con agua y una pizca de sal. Pon la tapa ( posición 1) y deja cocer durante 8 minutos. Escúrrelas y resérvalas. Pica la cebolla y el ajo y ponlos a pochar en una sartén con aceite. Cuando empiecen a dorarse añádeles las setas laminadas y las...

MRga 6 Valoraciones

Pela y pica la cebolleta en daditos. Limpia el puerro y córtalo en aritos finos. Corta el calabacín por la mitad a lo largo y después en medias lunas. Pon a calentar 4 cucharadas de aceite en una sartén grande, agrega toda la verdura, tápala y cocínala a fuego medio durante 8 minutos. Abre el...

MupuaM 6 Valoraciones

Esta receta la he extraido de un blog que se llama cocinaricasanayvegana y me ha encantado la mezcla de sabores, la unica diferencia es que no le he puesto cebolla porque se me habia acabado. Cocemos las alcachofas en agua con limon y sal durante 10 minutos. Por otra parte hacemos freimos los ajos...

Esther Azón 6 Valoraciones

Cocemos con media cucharadita de sal las patatas en una olla y la calabaza en otra, con ls otra media. Escurrimos y reservamos. Picamos y freímos la cebolla hasta q caramelice con una pizca de sal. Rallamos el calabacín con rallador que lo dejs como si fueran espaguetis, Cocemos y escurrimos....

MRga 10 Valoraciones

Esta receta vegana de albóndigas de arroz y verduras es super fácil de hacer, rica y barata. Si tienes un poco de tiempo, te recomendamos que la hagas. Preparación de albóndigas de arroz y verduras:

1. Por un lado,...