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Comenzamos, en una cacerola grande, combinando la Sojade bebida de soja, el caldo de verduras, la coliflor, las patatas, la cebolla, el ajo y el tomillo. Cocinamos todo a fuego medio-alto unos cinco minutos. Tras esto, tapamos a la mitad la cacerola, y dejamos cocinar a fuego muy suave durante...

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¿No sabes qué cocinar para estas navidades? Aquí tenemos una receta de asado de no cordero hecha a base de soja texturizada como sustituta del cordero. También se podría hacer con no pollo o con...

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Una buena cazuela asada necesita que el horno éste precalentado a 190 ºC. Además, debemos rociarla o pintarla con aceite de oliva. La cacerola será de tamaño mediano. A continuación, y de forma muy sencilla, verteremos todos los ingredientes del listado de la salsa en la licuadora o...

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Una lasaña necesitará horno, así que precaliéntalo a 180ºC. Pinta y engrasa con aceite de oliva una bandeja de horno, que la utilizaremos posteriormente. Tras esto, calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla, el apio y la zanahoria, y cocina, revolviendo bien,...

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1. Precalentar el horno a 180 °.

2. Envolver cada pimiento en papel de aluminio y colocarlo en un plato.

3. Hornear durante 30 minutos, sacar el plato y dejar que se enfríen los pimientos durante 10 minutos antes de...