❤TARTA CRUDIVEGANA DE CHOCOLATE❤
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Media
- access_alarm35 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Manzana
- 15 unidad(es) de Dátil Unos 15 dátiles aprox. La medida no tiene que ser exacta
- 1 cucharada de Avena
- 1 vasito de Leche de avena casera.
- 1 pizca de Melaza o miel de caña al gusto
- 2 cucharada de Cacao
- 1 pizca de Coco rallado
Preparación de la receta "❤TARTA CRUDIVEGANA DE CHOCOLATE❤"
Vamos a distinguir dos partes en la elaboración de nuestra tarta CRUDIVEGANA.1) La masa o cuerpo de nuestra tarta. Se realiza con dátiles triturados previamente en remojo de la noche anterior. Esta masa se mezcla con coco rallado y se vierte en un molde.
2)Cobertura de nuestra tarta. Se realiza con una manzana pelada y triturada, un vasito de leche de avena hecha en casa. Esta leche se hace dejando avena en remojo la noche antes, luego vertemos nuestra avena en la trituradora y le hechamos agua y edulcorantes naturales). Volvemos con el tema de la cobertura, echamos a la manzana triturada el vasito de nuestra leche de avena, avena activada de la noche anterior una cucharada o dos mas o menos y dos cucharadas de cacao. Yo lo he endulzado con melaza de azúcar de caña pero vosotros podéis hacerlo con panela, sirope de agave o arce, etc...
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Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 288.58 | 15.1 |
| Carbohidratos | 57.34 | 18.4 |
| Proteínas | 2.82 | 5.9 |
| Fibra | 7.67 | 25.6 |
| Grasas | 3.66 | 6.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 23.55 | 1.5 |
| Calcio | 82.9 | 6.9 |
| Hierro | 1.89 | 23.7 |
| Magnesio | 66.03 | 15.7 |
| Fósforo | 126.5 | 18.1 |
| Potasio | 541.97 | 27.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.7 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.2 |
| Vitamina B2 | 0.11 | 8.7 |
| Vitamina B3 | 2.01 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 7.85 | 8.7% |
