Sopa de cebolla con tofu

Publicado hace 9 años 6 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up14
Sopa de cebolla con tofu
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Sopa de cebolla con tofu"

En una olla grande poner la cebolla picada en trocitos, dejamos que se dore un poco.
Cuando esté dorado poner el litro de caldo de verdura, yo he puesto el de hacendado, el tofu en daditos pequeños, y añadir especias, me gusta el picante así que he puesto toque morocco, podeis poner especias al gusto y salpimentar.
Llevar a ebullición y dejar tapado 15 min a fuego lento.
Listo para servir, por encima he puesto picatostes.
Buenisimo :)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 172.22 9
Carbohidratos 19.08 6.1
Proteínas 9.81 20.5
Fibra 3.77 12.6
Grasas 5.49 10.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 29.6 1.9
Calcio 119.75 10
Hierro 3.62 45.3
Magnesio 88.64 21.1
Fósforo 141.3 20.2
Potasio 376.82 18.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.5
Vitamina B1 0.14 11.4
Vitamina B2 0.1 8
Vitamina B3 3.22 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 12.5 13.9%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Sopa de papá y lenteja

img
Pepper chat_bubble 5 thumb_up130

Crema de brócoli

img
MaFú chat_bubble 1 thumb_up66

Guiso Lentejas Veganas

img
& chat_bubble 4 thumb_up65

Salmorejo Cordobés. Receta original

img
& chat_bubble 1 thumb_up53

pure verduras depurativo

img
Elen chat_bubble 0 thumb_up48

Crema de calabaza y lentejas rojas al curry

img
Frida chat_bubble 0 thumb_up45