Salsa de tofu y tomate
- supervisor_account5 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 5 personas
- 0.5 unidad(es) de Tomate un tomate pequeño
- 1 unidad(es) de Ajo un diente
- 1 pizca de Pimentón
- 0.5 cucharadita de Orégano
- 1 pizca de Sal
- 3 cucharada de Leche de soja
- 150 gramos de Tofu
- 1 cucharadita de Jugo de limón
Preparación de la receta "Salsa de tofu y tomate"
Trituramos todos los ingredientes, añadimos especias a gusto. Se puede añadir más leche dependiendo de lo líquida que queremos la salsa.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 40.01 | 2.1 |
| Carbohidratos | 2.63 | 0.8 |
| Proteínas | 3.06 | 6.4 |
| Fibra | 0.73 | 2.4 |
| Grasas | 1.77 | 3.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 80.64 | 5 |
| Calcio | 37.86 | 3.2 |
| Hierro | 1.61 | 20.2 |
| Magnesio | 36.96 | 8.8 |
| Fósforo | 40.97 | 5.9 |
| Potasio | 112.55 | 5.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.8 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.3 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.5 |
| Vitamina B3 | 0.96 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.13 | 4.6% |
