Queso de untar vegano
- supervisor_account3 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 3 personas
- 1 unidad(es) de Ajo
- 1 pizca de Pimienta
- 100 gramos de Anacardo puestos en remojo durante 6-8 horas
- 3 cucharada de Agua
- 1 pizca de Sal marina
- 1.5 cucharada de Jugo de limón
Preparación de la receta "Queso de untar vegano"
Trituramos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Es una receta base, se puede añadir cualquier especie para darle sabor.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 197.45 | 10.3 |
| Carbohidratos | 11.39 | 3.7 |
| Proteínas | 5.98 | 12.5 |
| Fibra | 1.11 | 3.7 |
| Grasas | 14.11 | 26.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 101.09 | 6.3 |
| Calcio | 12.76 | 1.1 |
| Hierro | 1 | 12.5 |
| Magnesio | 90.64 | 21.6 |
| Fósforo | 127.96 | 18.3 |
| Potasio | 205.96 | 10.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.4 |
| Vitamina B1 | 0.22 | 18 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 6.8 |
| Vitamina B3 | 2.36 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.27 | 4.7% |
