Pingüinos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
- Con leche
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Zanahoria
- 1 vaso de Aceitunas / Olivas (lata de olivas negras sin hueso)
- 1 cucharadita de Mayonesa (aceite girasol)
Preparación de la receta "Pingüinos"
Escurrimos las olivas y las dividimos en dos grupos: a y b. Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas no muy finas (las necesarias para un grupo de olivas) Cortamos un triángulo de cada rodaja y reservamos (serán los picos y las patas). Cortamos el queso de burgos en cubitos.Cogemos un grupo de olivas y en el agujero ponemos los triangulitos-pico. Tomamos el otro grupo de olivas y las cortamos longitudinalmente por un lado, abrimos un poco y ponemos un cubito de queso dentro. Montamos: Ponemos la base de zanahoria (a la que le falta un triangulito)-pies, encima ponemos la oliva con el cubito de queso y encima la oliva con el triangulito-pico pasando un palillo de arriba abajo que sujete todo. Finalmente le ponemos los ojos con unas pintitas de mayonesa.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 101.19 | 5.3 |
| Carbohidratos | 3.62 | 1.2 |
| Proteínas | 0.79 | 1.6 |
| Fibra | 2.56 | 8.5 |
| Grasas | 8.75 | 16.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 66.8 | 4.2 |
| Calcio | 46.53 | 3.9 |
| Hierro | 1.14 | 14.3 |
| Magnesio | 17.22 | 4.1 |
| Fósforo | 28.52 | 4.1 |
| Potasio | 337.02 | 16.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.31 | 34 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.4 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.8 |
| Vitamina B3 | 0.86 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0.2 |
| Vitamina C | 2.5 | 2.8% |
