helado de manzana
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 cucharadita de Canela
- 1 unidad(es) de Manzana
- 1 vaso de Sandía la parte blanca de la sandía
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 120 gramos de Sirope de agave ecológico NaturGreen unos chorritos al gusto
Preparación de la receta "helado de manzana"
Cortar la parte blanca de la sandía en cuadraditos pequeños, guardar en un recipiente hermético y congelar.cortar en gajos una manzana entera y poner en una sartén con un chorrito de aceite y algo de canela (al gusto) y cocinar hasta que esté tierna y doradita. Sacar de la sartén y una vez que deje de estar caliente meter en un recipiente y congelar.
Una vez que estén ambas cosas congeladas sacar del congelador y meter en la batidora, licuadora, minipimer, thermomix... (lp que tengáis) y batir, si le echáis algún chorrito de agua quedará más cremoso, pero eso tendríais que ir haciéndolo poco a poco hasta ver que tiene la consistencia deseada.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 683.81 | 35.7 |
| Carbohidratos | 122.53 | 39.4 |
| Proteínas | 1.75 | 3.7 |
| Fibra | 6.47 | 21.6 |
| Grasas | 21.16 | 39.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 6.64 | 0.4 |
| Calcio | 92.57 | 7.7 |
| Hierro | 3.5 | 43.7 |
| Magnesio | 26.84 | 6.4 |
| Fósforo | 33.45 | 4.8 |
| Potasio | 358.2 | 17.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 7.6 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7 |
| Vitamina B3 | 0.54 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 28.44 | 31.6% |
