Guisantes con champiñon y tofu
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 150 gramos de Guisante
- 70 gramos de Champiñón
- 50 gramos de Tofu Frías
Preparación de la receta "Guisantes con champiñon y tofu"
Pochamos los champiñones,mientras tanto,cortamos el tofu en dados.Cuando estén los champiñones añadimos los guisantes y a continuación el tofu.Removemos un par de minutos y listoComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 289.63 | 15.1 |
| Carbohidratos | 1.81 | 0.6 |
| Proteínas | 12.25 | 25.6 |
| Fibra | 5.8 | 19.3 |
| Grasas | 7.61 | 14.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 10.74 | 0.7 |
| Calcio | 57.91 | 4.8 |
| Hierro | 3.48 | 43.5 |
| Magnesio | 69.17 | 16.5 |
| Fósforo | 198.58 | 28.4 |
| Potasio | 448.83 | 22.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.06 | 6.6 |
| Vitamina B1 | 0.35 | 29.5 |
| Vitamina B2 | 0.31 | 24.1 |
| Vitamina B3 | 7.08 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 23.24 | 25.8% |
