Ensalada de pepino y yogur
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Pepino
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 unidad(es) de Yogur griego (yo uso yogur griego de soja)
- 3 cucharada de Cebollino
Preparación de la receta "Ensalada de pepino y yogur"
-Pelar el pepino y cortarlo en rodajas.-Picar el cebollino en trocitos muy pequeños.
-Mezclar el pepino y el cebollino cortados con el resto de los ingredientes, ¡y listo para comer!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 192.58 | 10.1 |
| Carbohidratos | 5.13 | 1.7 |
| Proteínas | 5.29 | 11.1 |
| Fibra | 1.13 | 3.8 |
| Grasas | 16.65 | 31.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 241.4 | 15.1 |
| Calcio | 131.23 | 10.9 |
| Hierro | 0.76 | 9.5 |
| Magnesio | 26.11 | 6.2 |
| Fósforo | 111.87 | 16 |
| Potasio | 263.75 | 13.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.24 | 27 |
| Vitamina B1 | 0.07 | 5.6 |
| Vitamina B2 | 0.28 | 21.3 |
| Vitamina B3 | 1.23 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 5.2 |
| Vitamina C | 22.38 | 24.9% |
