Crumble de fresas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Canela en polvo
- 20 unidad(es) de Fresa
- 125 gramos de Azúcar blanco o moreno
- 100 gramos de Margarina vegetal
- 150 gramos de Harina de trigo o integral
- 1 pizca de Esencia de vainilla o extracto (unas gotas)
Preparación de la receta "Crumble de fresas"
Limpia las fresas bajo el chorro de agua fría. Quítales el rabito y córtalas por la mitad.Extiende las fresas en 4 recipientes aptos para el horno y espolvoréalas con 50 gramos de azúcar. Deja que maceren un poco mientras preparas la masa.
Mezcla en un bol la harina con el resto de azúcar y la margarina cortada en daditos. Aromatiza la masa con un poco de extracto de vainilla y una pizca de canela.
Amasa bien hasta que la masa quede como si fueran migas.
Reparte las migas sobre las fresas.
Introduce los recipientes en el horno (previamente calentado) a 200ºC durante 15-20 minutos aproximadamente.
Decora si deseas con chocolate fundido y adorna con unas hojas de menta.
Se puede elaborar con cualquier fruta que os guste. probad con manzanas, mango, plátano, melocotón, piña...
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 458.6 | 24 |
| Carbohidratos | 62.17 | 20 |
| Proteínas | 4.36 | 9.1 |
| Fibra | 3 | 10 |
| Grasas | 20.76 | 39 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 201.98 | 12.6 |
| Calcio | 26.76 | 2.2 |
| Hierro | 0.98 | 12.3 |
| Magnesio | 18.85 | 4.5 |
| Fósforo | 63.26 | 9 |
| Potasio | 179.06 | 9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.16 | 18 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 5.3 |
| Vitamina B2 | 0.05 | 3.8 |
| Vitamina B3 | 1.48 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 41.27 | 45.9% |
