Crema de canónigos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm35 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Cebolla
- 1 cucharada de Sal
- 2 unidad(es) de Patata
- 200 gramos de Canónigos puedes encontralos en bolsa
- 1 vaso de Nata líquida puede ser de vzca o vegetal
Preparación de la receta "Crema de canónigos"
Lavar los canónigos y poner en una olla con un litro de agua. Pelar, lavar y cortar en trozos las cebollas y las patatas. Añadir. Poner la sal. Cocer. Una vez cocido añadimos la nata y batimos.Aviso: Los canónigos tienen un sabor fuerte que no gusta a todo el mundo....
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 163.18 | 8.5 |
| Carbohidratos | 13.31 | 4.3 |
| Proteínas | 4.25 | 8.9 |
| Fibra | 3.75 | 12.5 |
| Grasas | 9.47 | 17.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1968.67 | 123 |
| Calcio | 88.49 | 7.4 |
| Hierro | 1.54 | 19.2 |
| Magnesio | 39.18 | 9.3 |
| Fósforo | 108.35 | 15.5 |
| Potasio | 621.9 | 31.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.19 | 132.1 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 10.2 |
| Vitamina B2 | 0.31 | 24.2 |
| Vitamina B3 | 1.41 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 7.5 |
| Vitamina C | 33.41 | 37.1% |
