Arroz con pasas y piñones

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Arroz con pasas y piñones
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Arroz con pasas y piñones"

- En una cazuela se añade aceite y se saltean las cebolla y el ajo picados.
- Cuando la cebolla esté doradas, se echa arroz que también se salteará sin dejar de moverlo, añadiéndole sal y la salsa de soja
- Se cubre de agua el arroz y se deja cocer
- Se añaden las pasas y los piñones.
- Se baja el fuego y sigue la cocción hasta que se absorba el agua.
- Añadir más salsa de soja o especias si se desea que tenga más sabor.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 362.95 19
Carbohidratos 59.05 19
Proteínas 7.18 15
Fibra 3.54 11.8
Grasas 7.76 14.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 578.49 36.2
Calcio 34.14 2.8
Hierro 1.7 21.2
Magnesio 56.28 13.4
Fósforo 206.06 29.4
Potasio 356.03 17.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.2
Vitamina B1 0.14 11.6
Vitamina B2 0.08 6.1
Vitamina B3 4.51 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 4.56 5.1%
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