Aros de cebolla
- supervisor_account5 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 5 personas
- 3 unidad(es) de Cebolla
- 1 pizca de Perejil
- 1 pizca de Sal
- 1 unidad(es) de Cerveza o agua soda con gas
- 1 vaso de Harina de trigo
- 1 vaso de Pan rallado
Preparación de la receta "Aros de cebolla"
Pelaremos y cortaremos la cebolla para luego cortar en aros gruesos, luego pondremos los aros de cebolla crudos en agua fria por media hora.Luego mezclaremos en un recipiente la cerveza o el agua soda con gas junto a la harina y un poco de perejil logrando una mezcla bien espesa.
Ahora tomaremos los aritos y los pasaremos por esta mezcla, luego los pasaremos por un recipiente con pan rallado y luego los pondremos en la sartén con aceite caliente.
Lo ideal es que el aceite cubra de manera completa cada arito, luego dejaremos hasta lograr un color dorado uniforme en cada arito y los sacaremos.Reposar en recipiente con papel absorvente y luego aplicar sal y servir.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 263.21 | 13.8 |
| Carbohidratos | 52.39 | 16.8 |
| Proteínas | 8.08 | 16.9 |
| Fibra | 4.75 | 15.8 |
| Grasas | 1.28 | 2.4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 277.43 | 17.3 |
| Calcio | 56.63 | 4.7 |
| Hierro | 1.25 | 15.6 |
| Magnesio | 27.28 | 6.5 |
| Fósforo | 117.47 | 16.8 |
| Potasio | 288.74 | 14.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.4 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9.1 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.4 |
| Vitamina B3 | 3.04 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 3.1 |
| Vitamina C | 7.77 | 8.6% |
