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Verduras - Página 3
Espinacas, col, berros, pimientos, tomates, acelgas, patatas, cebollas, apio, zanahorias, esparragos, coles, etc.
A pesar de no ser un nutriente, la fibra alimentaria es un componente importante de nuestra dieta. La principal razón de su importancia es que pasa por nuestro organismo sin ser absorbida.¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Verduras!
Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos
Hojas de mostaza
verduraLos romanos eran grandes consumidores de mostaza. Tanto sus hojas como sus semillas son comestibles y las hojas huelen a pimienta, se usan como condimento, elaborar salsas, las hojas enteras en ensala...
Leer másLos romanos eran grandes consumidores de mostaza. Tanto sus hojas como sus semillas son comestibles ...
Leer másEscarola
verduraLa escarola es una verdura que, al igual que el resto de vegetales, se caracteriza por su bajo contenido energético, dado su escaso contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas. En su composic...
Leer másLa escarola es una verdura que, al igual que el resto de vegetales, se caracteriza por su bajo conte...
Leer másTirabeques
verduraEl bisalto o tirabeque es una variedad de guisante, nativa de la cuenca del Mediterráneo y Asia, cuyas vainas se consumen frescas al principio de primavera.
Leer másEl bisalto o tirabeque es una variedad de guisante, nativa de la cuenca del Mediterráneo y Asia, cuy...
Leer másEspinaca
verduraEsta verdura procedente de asia menor es rica en hierro asi como vitaminas A, B, C. Esta disponible todo el año en sus distintas variedades (lisa, rizada, grande y pequeña) podemos conservarla en el f...
Leer másEsta verdura procedente de asia menor es rica en hierro asi como vitaminas A, B, C. Esta disponible ...
Leer másBetabel, remolacha, betarraga
verduraLa planta es originaria del sur de europa y norte de africa. Se encuentra durante todo el año, es rica en azúcar, fibra y nutrientes como el potasio el sodio, el hierro, carotenos, el calcio y vitami...
Leer másLa planta es originaria del sur de europa y norte de africa. Se encuentra durante todo el año, es ri...
Leer másMaca
verduraEste vegetal tiene forma de rábano, es tuberosa y de forma esférica. La misma raíz es de 3cm a 6cm de diámetro y 4,7cm de longitud. Existen cuatro tipos reconocidos de Maca basado en el color de l...
Leer másEste vegetal tiene forma de rábano, es tuberosa y de forma esférica. La misma raíz es de 3cm a 6cm d...
Leer másBerenjena
verduraOriginaria de la India, esta disponible todo el año, es rica en calcio potasio y vitaminas A, B y C, la piel es compacta y brillante debemos fijarnos en la frescura del extremo del tallo. (contiene so...
Leer másOriginaria de la India, esta disponible todo el año, es rica en calcio potasio y vitaminas A, B y C,...
Leer másIngredientes: Escarola rizada, canónigos y radicchio.
Leer másRepollo
verduraLa Col o Repollo es originaria de Europa. La Col pertenece a la familia de las Crucíferas y se cultiva en campos. Existen muchas especies de este género, pero de la misma familia tenemos a las Coles d...
Leer másLa Col o Repollo es originaria de Europa. La Col pertenece a la familia de las Crucíferas y se culti...
Leer másCanónigos
verduraLos canónigos son un vegetal que no está muy difundido en el resto del mundo, pero que en Europa centralizan su principal producción y también consumo. Sus propiedades son realmente interesantes y div...
Leer másLos canónigos son un vegetal que no está muy difundido en el resto del mundo, pero que en Europa cen...
Leer másHigo Chumbo, Tuna, Nopal o Chumbera
verduraEl nopal verdura tradicionalmente ha sido de los alimentos de mayor consumo del pueblo mexicano, tanto que en los últimos años se ha incrementado su demanda, principalmente en las áreas urbanas. Lo an...
Leer másEl nopal verdura tradicionalmente ha sido de los alimentos de mayor consumo del pueblo mexicano, tan...
Leer másEnsalada Fresca Verdifresh
verduraIngredientes: Escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas y lechuga lollo rosso.
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Leer másCol lombarda (repollo morado)
verduraVerdura de hojas compactas, color morado intenso, y sabor similar al de la col. Presenta un alto contenido en antocianinas, responsables del color.
Leer másVerdura de hojas compactas, color morado intenso, y sabor similar al de la col. Presenta un alto co...
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