Los canónigos son un vegetal que no está muy difundido en el resto del mundo, pero que en Europa centralizan su principal producción y también consumo. Sus propiedades son realmente interesantes y div...

La lechuga es una de las verduras más consumidas en el mundo. Su cultivo requiere de cierto nivel de humedad y una diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Las variedades más comercializada...

Son variedades de coles pertenecientes a la familia de las crucíferas, donde estarían incluidas otros tipos de coles, como el repollo, la coliflor, el colinabo, etc. u otro tipo de plantas comestibles...

Ingredientes: Lechuga batavia (30%), lechuga apolo (20%), espinaca (20%), lechuga hoja de roble roja (15%) y lechuga lollo rosso (15%).

Ingredientes: Lechuga trocadero, lechuga trocadero roja y brotes de salvia roja

Ingredientes: Lechuga iceberg, zanahoria y col lombarda

Ingredientes: Escarola lisa, escarola rizada y radicchio.

Ingredientes: Escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas y lechuga lollo rosso.

Ingredientes: Escarola rizada, canónigos y radicchio.

Ingredientes: Brotes de espinacas, canónigos y brotes de savia roja

Ingredientes: Brotes de lechuga en proporción variable (Lechuga batavia verde, lechuga batavia roja y lechuga lollo rosso), brotes de espinaca y rúcula.

cebolla blanca con un tallo de unos 20cm, tipica de Valls (Catalunya), que se come assada a la brasa con salsa de romesco. entre octubre y marzo, en las denominadas "calçotades". ademas se pueden hac...

La zanahoria es originaria de asia central, aunque se expandió por toda europa y africa, es muy nutritiva por lo que ofrece numerosos beneficios y propiedades curativas. Hortaliza muy rica en vitamina...

Originario de la cuenca mediterránea, existen 2 variedades principales, el blanco y el verde, el primero crece bajo tierra de ahí su ausencia de color, el verde o triguero destaca por su intenso sabor...

Disponible todo el año aunque los ejemplares mas sabrosos son los de primavera. Aporta nutrientes como el fosforo, el calcio, y el hierro y vitaminas B y C. Es originario de china y se caracteriza por...