Alimentos Vegetarianos - Página 8

La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta.

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Trío de brotes Verdifresh

verdura

Ingredientes: Brotes de espinacas, canónigos y brotes de savia roja

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Ingredientes: Brotes de espinacas, canónigos y brotes de savia roja

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Col lombarda (repollo morado)

verdura

Verdura de hojas compactas, color morado intenso, y sabor similar al de la col. Presenta un alto contenido en antocianinas, responsables del color.

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Verdura de hojas compactas, color morado intenso, y sabor similar al de la col. Presenta un alto co...

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Salsa de mostaza Heinz

salsa

Mostaza americana. Salsa ideal para acompañamiento de verduras y ensaladas.

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Mostaza americana. Salsa ideal para acompañamiento de verduras y ensaladas.

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Chucrut

precocinado

El chucrut es una comida típica de Alemania, de Alsacia, de Polonia y de Rusia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera). Se emplea en la mayoría de los ...

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El chucrut es una comida típica de Alemania, de Alsacia, de Polonia y de Rusia que se prepara hacien...

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Rábano

verdura

Disponible todo el año aunque los ejemplares mas sabrosos son los de primavera. Aporta nutrientes como el fosforo, el calcio, y el hierro y vitaminas B y C. Es originario de china y se caracteriza por...

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Disponible todo el año aunque los ejemplares mas sabrosos son los de primavera. Aporta nutrientes co...

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Canela

especia

La canela, junto con la miel, es la única sustancia alimenticia que ni se echa a perder ni se pudre. Y, por cierto, es mucho más que un complemento culinario. Sus beneficios abarcan actividades antimi...

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La canela, junto con la miel, es la única sustancia alimenticia que ni se echa a perder ni se pudre....

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Algas espaguetti de mar

verdura

El espagueti de mar es un alga que crece en el Océano Atlántico y mares adyacentes. Su sabor parecido al marisco y su versatilidad en la cocina están produciendo una creciente demanda. Pero pocos cono...

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El espagueti de mar es un alga que crece en el Océano Atlántico y mares adyacentes. Su sabor parecid...

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Pimiento de piquillo (bote)

precocinado

El origen del pimiento se remonta a tiempos preincaicos y se sitúa en América del Sur. En su primer viaje, Cristóbal Colón llevó a Europa los pimientos americanos. Con el pasar de los años se desarrol...

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El origen del pimiento se remonta a tiempos preincaicos y se sitúa en América del Sur. En su primer ...

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cereal vivo cuadritos

desayuno

cuadritos de cereal

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cuadritos de cereal

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Tomate

verdura

Es una excelente fuente de fibra asi como de potasio, fosforo y vitamina C y Eexisten casi 100 variedades de tomates, en general se distinguen un par de grandes categorías: Tomate de ensalada. En este...

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Es una excelente fuente de fibra asi como de potasio, fosforo y vitamina C y Eexisten casi 100 varie...

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Puerro

verdura

Rico en fibras y minerales como el hierro y el calcio tambien aporta vitaminas A, y C. Tiene propiedades antibacterianas, el componente sulfuroso que contiene llamada alicina, lo convierte en un buen ...

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Rico en fibras y minerales como el hierro y el calcio tambien aporta vitaminas A, y C. Tiene propied...

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Cúrcuma

especia

Está adaptada a zonas áridas. Se puede encontrar desde Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asiático. Necesita temperaturas de entre 20 y 30 °C y una considerable pluviosidad para prosperar. Sangli...

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Está adaptada a zonas áridas. Se puede encontrar desde Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asiát...

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Boniato o batata

verdura

El Boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Necesita de un clima cálido. Si hace demasiado frío le perjudica, se hielan. En América Latina es más...

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El Boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. N...

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