Legumbres

Las legumbres son plantas que tienen vainas con semillas, como los diversos tipos de frijoles y guisantes. Las semillas de soja, habas, guisantes y cacahuates son legumbres. Estas ofrecen una serie de beneficios para la salud de quienes las consumen en su dieta.

Los beneficios del Sodio para la salud son varios: Regula el equilibrio de los líquidos. Contribuye al proceso digestivo, manteniendo la presión que ejercen 2 líquidos o gases que se extienden y mezclan a través de una membrana permeable o un tabique (presión osmótica). Al actuar en el interior de las células, participa en la conducción de los impulsos nerviosos. Regula el reparto de agua en el organismo. Aporta energía.

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Lentejas con verduras. Marca "Dia"

legumbre

Plato preparado esterilizado. INGREDIENTES: agua, lentejas (13%), cebolla, zanahoria (4,7%), patata (4,7%), guisante (4,7%), judía verde (3,5%), tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, especias y estabi...

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Plato preparado esterilizado. INGREDIENTES: agua, lentejas (13%), cebolla, zanahoria (4,7%), patata ...

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Garbanzos cocidos Hacendado

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Garbanzos cocidos

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Garbanzos cocidos

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Brotes de soja

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También llamados germinados de Soja. Se clasifican dentro del grupo de las verduras y hortalizas. Son los tallos o raíces tiernas de la Soja. Tras la germinación de esta se obtiene los brotes, unos...

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También llamados germinados de Soja. Se clasifican dentro del grupo de las verduras y hortalizas. S...

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Garbanzo

legumbre

Legumbre muy rica en hidratos de carbono y cuyo aporte de proteínas es mas elevado que en el resto de sus compañeras. Asi mismo es rica en fibra, calcio, fosforo, hierro, potasio y magnesio. Se pueden...

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Legumbre muy rica en hidratos de carbono y cuyo aporte de proteínas es mas elevado que en el resto d...

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Lenteja

legumbre

Originaria del suroeste asiático, es una legumbre rica en hidratos de carbono, hierro y vitamina B, su aporte en fibra es menor que el resto de legumbres. Su bajo contenido en grasa es recomendable pa...

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Originaria del suroeste asiático, es una legumbre rica en hidratos de carbono, hierro y vitamina B, ...

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Haba

legumbre

Las habas frescas ricas en nutrientes como la vitamina B y C, y minerales como manganeso, hierro, cobre, calcio y fosforo. Estan disponibles en el mercado desde finales de invierno a principios de pri...

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Las habas frescas ricas en nutrientes como la vitamina B y C, y minerales como manganeso, hierro, co...

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Pallar o judía de Lima

legumbre

Phaseolus lunatus ("pallar", "garrofón", "habones", "judía de Lima", "haba de Lima" o "poroto pallar") es una especie herbácea anual de la familia de las leguminosas. Se la cultiva en diversos países ...

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Phaseolus lunatus ("pallar", "garrofón", "habones", "judía de Lima", "haba de Lima" o "poroto pallar...

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Alubia tericia o alubia verdina de León

legumbre

La Alubia Verdina o Fabina Verde, es una legumbre originaria de los valles asturianos. Es una variedad relativamente nueva, de grano plano y mediano, más pequeñas que la alubia blanca, y con un color ...

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La Alubia Verdina o Fabina Verde, es una legumbre originaria de los valles asturianos. Es una varied...

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Okara o pulpa de soja

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La okara o pulpa de soja es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la soja que quedan en el filtro cuando las semillas trituradas se filtran para producir leche de soja. E...

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La okara o pulpa de soja es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la s...

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Judía mungo o soja verde

legumbre

El poroto chino (Vigna radiata), también conocida como judía mungo o soja verde (aunque no debe confundirse con la soja) es una de las leguminosas de mayor contenido proteínico de su familia y con mej...

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El poroto chino (Vigna radiata), también conocida como judía mungo o soja verde (aunque no debe conf...

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