Lacteo

Alimentos que contienen leche o derivados como componente, aptos para lacto-vegetarianos.

Las grasas son el nutriente que más energía aporta al organismo, 9 kilocalorías por gramo de grasa ingerido, de las cuales nuestro cuerpo asimila el 97%, esto las convierte en las más energéticas de todos los nutrientes. Aquí tenemos una buena razón para consumir grasas de la mejor calidad.

¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Lacteo!

Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos

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Queso mascarpone

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El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su nombre del dialecto lombardo mascherpa o mascarpia, que quiere decir ricotta o crem...

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El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente ...

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Queso de cabra curado

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. El queso de cabra se ha elaborado durante miles...

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El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en f...

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Queso havarti

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El Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido graso que puede oscilar entre los 30% o 45% del peso neto.

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El Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Suele tener un contenido gra...

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Queso de tetilla

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El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia (España) y se trata de uno de los quesos con denominación de Origen. Está elaborado fundamentalmente con leche pa...

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Queso de cabrales

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El queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a partir de leche de vaca, cabra u oveja. Su zona de producción se limita al concejo de Cabrales y al...

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Queso cheddar

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El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadá, los Es...

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El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Som...

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Queso gruyere

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El gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. Su sabor y aroma es más o menos picante.

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El gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo dond...

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Queso emmental

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El emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de leche de vaca, y con agujeros característicos. Se trata de un queso suizo alpino, proveniente del val...

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El emmental es, según define la RAE, un queso de origen suizo, semejante al queso gruyer, hecho de l...

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