Barra de chocolate Milky Way: Beneficios e Información Nutricional
Información General
Milky Way es una chocolatina elaborada y distribuida por Mars Incorporated. La barrita original, disponible en Estados Unidos, presenta un centro de nougat y chocolate o vainilla, con caramelo en la parte superior, y está cubierta por una capa de chocolate con leche. La versión europea no cuenta con caramelo, y su interior es más ligero.
El dulce Milky Way se crea en 1923 de la mano de Frank C. Mars, y es la primera barrita de chocolate rellena. Su sabor estaba inspirado en un batido de chocolate que en aquella época era popular. Forrest Mars, hijo de Frank, asegura sin embargo que la idea original fue suya, y se la dio a su padre.
En el año 2007 la empresa Mars ha cambiado los ingredientes de sus populares chocolatinas (Mars, Twix, Snickers, las bolitas de chocolate Maltesers, Bounty, Milky Way y sus variantes de helados) para satisfacer a los vegetarianos, que habían protestado por anteriores modificaciones en la fórmula que introducían un fermento del estómago de los mamíferos que sirve para coagular la leche, en lugar de coagulantes vegetales.
Beneficios para la salud por comer Barra de chocolate Milky Way
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 447 | 23.4% |
| Carbohidratos | 71.8 | 23.1% |
| Proteínas | 3.6 | 7.5% |
| Fibra | 0.5 | 1.7% |
| Grasas | 16.2 | 30.5% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 242 | 15.1% |
| Calcio | 90 | 7.5% |
| Hierro | 1.1 | 13.8% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 84 | 12% |
| Potasio | 145 | 7.3% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.1% |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.2% |
| Vitamina B2 | 0.2 | 15.4% |
| Vitamina B3 | 0.1 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
