Harinas y Pates

La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.

¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Harinas y Pates!

Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos

Cornbread o pan de maíz

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El cornbread (conocido también como Johnny cake) es una especie de pan elaborado con harina de maíz. Se caracteriza por ser de preparación rápida ya que no necesita de fermentación, basta preparar una...

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El cornbread (conocido también como Johnny cake) es una especie de pan elaborado con harina de maíz....

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Pan de plátano

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El pan de banana (denominado también pan de plátano o pan de guineo) es un tipo de pan elaborado con la masa amarilla de plátanos y levado por regla general con levadura química (en lugar de levaduras...

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El pan de banana (denominado también pan de plátano o pan de guineo) es un tipo de pan elaborado con...

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Pan Jalá

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Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj. El significado original de la palabra Jalá es un pequeño pedazo de masa. Tal por...

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Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo l...

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Harina de maíz

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La harina de maíz, más conocida como polenta, no es un alimento habitual en España, pero presenta grandes propiedades nutritivas y constituye una alternativa saludable a la harina de trigo.

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La harina de maíz, más conocida como polenta, no es un alimento habitual en España, pero presenta gr...

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Harina de trigo

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Extraída del grano de tigo, que es el cereal más importante y el único capaz de dar por sí mismo harinas panificables. En un grano de trigo observamos en su parte externa la cáscara o lo que conocemos...

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Extraída del grano de tigo, que es el cereal más importante y el único capaz de dar por sí mismo har...

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Pan

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Producto perecedero que es el resultado de la cocción de la masa obtenida por la mezcla de harina de trigo, sal comestible y agua potable, fermentada por microorganismos propios de la fermentación pan...

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Pan

Producto perecedero que es el resultado de la cocción de la masa obtenida por la mezcla de harina de...

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Pan de centeno

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El pan de centeno está elaborado con harina de centeno –es su principal ingrediente, el 90% de su composición-, además de agua depurada, sal y levadura.

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El pan de centeno está elaborado con harina de centeno –es su principal ingrediente, el 90% de su co...

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Pan de hamburguesa

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El pan es el segundo ingrediente básico de la hamburguesa, y es según muchos historiadores de la alimentación, el punto de inicio del descubrimiento de la hamburguesa. Es cierto que antes existió el ...

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El pan es el segundo ingrediente básico de la hamburguesa, y es según muchos historiadores de la ali...

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Pan de molde

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Muy similar al pan normal. A pesar de que añaden algo de grasa para que la masa sea más agradable al paladar, su valor calórico es muy similar al pan de barra. Si contienen ingredientes adicionales (n...

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Muy similar al pan normal. A pesar de que añaden algo de grasa para que la masa sea más agradable al...

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Pan integral

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Es un alimento rico en fibras, vitaminas y minerales, que tiene importantes beneficios para la salud, ya que conserva todas las propiedades y nutrientes de los granos sin refinar. Descubra en esta not...

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Es un alimento rico en fibras, vitaminas y minerales, que tiene importantes beneficios para la salud...

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Pasta

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Se definen con el nombre de pastas alimenticias, todos aquellos productos obtenidos por desecación de una masa no fermentada elaborada con sémolas, semolinas o harinas procedente de trigo duro, trigo ...

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Se definen con el nombre de pastas alimenticias, todos aquellos productos obtenidos por desecación d...

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Harina de garbanzo

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La harina de garbanzo se consume a diario entre la población de tradición musulmana, judía e hindú; en concreto este alimento forma parte de la dieta cotidiana de países de Medio y Lejano Oriente. Ést...

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La harina de garbanzo se consume a diario entre la población de tradición musulmana, judía e hindú; ...

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