Vermicelli de soja: Beneficios e Información Nutricional

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Vermicelli de soja
Con este ingrediente: "Vermicelli de soja" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Vermicelli de soja" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

Los vermicelli de soja son fideos muy finos elaborados con soja. Están presentes en diversas cocinas de Asia, donde a menudo se comen como plato acompañados de sopa, stir fry o ensalada.

Beneficios para la salud por comer Vermicelli de soja

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 331 17.3%
Carbohidratos 82.32 26.5%
Proteínas 0.1 0.2%
Fibra 3.2 10.7%
Grasas 0.1 0.2%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 4 0.3%
Calcio 55 4.6%
Hierro 1.81 22.6%
Magnesio 0 0%
Fósforo 20 2.9%
Potasio 3 0.2%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.2%
Vitamina B1 0 0%
Vitamina B2 0 0%
Vitamina B3 0 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 0 0%

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