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Vermicelli de soja: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Vermicelli de soja
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Información General

Los vermicelli de soja son fideos muy finos elaborados con soja. Están presentes en diversas cocinas de Asia, donde a menudo se comen como plato acompañados de sopa, stir fry o ensalada.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Harinas y Pates

Composición Nutricional de Vermicelli de soja (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

331 17.3 %

Carbohidratos

82.32 26.5 %

Proteínas

0.1 0.2 %

Fibra

3.2 10.7 %

Grasas

0.1 0.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

4 0.3 %

Calcio

55 4.6 %

Hierro

1.81 22.6 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

20 2.9 %

Potasio

3 0.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.2 %

Vitamina B1

0 0 %

Vitamina B2

0 0 %

Vitamina B3

0 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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