Arrurruz: Beneficios e Información Nutricional

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Arrurruz
Con este ingrediente: "Arrurruz" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Arrurruz" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Arrurruz

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 65 3.4%
Carbohidratos 13.4 4.3%
Proteínas 4.2 8.8%
Fibra 1.3 4.3%
Grasas 0.2 0.4%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 26 1.6%
Calcio 6 0.5%
Hierro 2.22 27.8%
Magnesio 0 0%
Fósforo 98 14%
Potasio 454 22.7%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.14 11.9%
Vitamina B2 0.06 4.5%
Vitamina B3 1.69 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 1.9 2.1%

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