Albóndigas de tofu y seitán Ahimsa: Beneficios e Información Nutricional

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Albóndigas de tofu y seitán Ahimsa
Con este ingrediente: "Albóndigas de tofu y seitán Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Albóndigas de tofu y seitán Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

Ingredientes: Gluten de trigo*(seitán)(17.8%), aceite de girasol*, tomate frito*(tomate*, aceite de oliva*, cebolla*, puerro*, azucar de caña*, sal, ajo*, acidulante(ácido cítrico)), tofu*(habas de soja*, agua, nigri)(8.9%), almendra*, cebolla*, levadura de cerveza*, sal atlántica, almidón de maíz*, vinagre de manzana*, ajo*, salsa de soja*(habas de soja*, trigo entero*, sal atlántica, aspergilius oryzae, agua), espesante(goma xantana y carragenato), perejil*, extracto de levadura*, emulgente(lecitina de soja), romero*, apio*, pimienta blanca*. Empanado: Pan rallado*, leche de soja*. *De cultivo ecológico.

Beneficios para la salud por comer Albóndigas de tofu y seitán Ahimsa

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 244 12.7%
Carbohidratos 9.3 3%
Proteínas 18.7 39.1%
Fibra 3 10%
Grasas 14.7 27.7%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 350 21.9%
Calcio 55 4.6%
Hierro 1.4 17.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 97 13.9%
Potasio 98 4.9%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.1 8.3%
Vitamina B2 0.2 15.4%
Vitamina B3 0.3 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 0 0%

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