Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
Ingredientes: Quinoa Cocida*(agua, quinoa*, sal)(60%), tofu*(habas de soja*, agua, nigari)(15%), cebolla frita*(cebolla*, aceite vegetal*), almendra*, ajo*, pimentón dulce*, nuez moscada*. Empanado: Pan rallado*, leche de soja*. (* de cultivo ecológico)
Beneficios para la salud por comer Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 159 | 8.3% |
| Carbohidratos | 17.6 | 5.7% |
| Proteínas | 8.1 | 16.9% |
| Fibra | 3.5 | 11.7% |
| Grasas | 6.3 | 11.9% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 250 | 15.6% |
| Calcio | 70 | 5.8% |
| Hierro | 5 | 62.5% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 100 | 14.3% |
| Potasio | 300 | 15% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.1% |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.3% |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7% |
| Vitamina B3 | 0.4 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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