Aceite de aguacate: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Aceite de aguacate" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
Aceite puro 100% de Aguacate de 1ª presión en frío es muy similar al aceite de oliva, se diferencia de éste en su alto contenido en vitaminas liposolubles. Compuesto principalmente por ác. Grasos oleico, Omega3 y 6 además de vit. A, D y E. De delicado sabor, no altera el sabor original de los alimentos además de auxiliar en el control de los niveles de colesterol.
Ideal como complemento alimenticio y para añadir a ensaladas, sopas y aderezos o para freír alimentos.
Beneficios para la salud por comer Aceite de aguacate
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 884 | 46.2% |
| Carbohidratos | 0 | 0% |
| Proteínas | 0 | 0% |
| Fibra | 0 | 0% |
| Grasas | 100 | 188.1% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 0 | 0% |
| Calcio | 0 | 0% |
| Hierro | 0 | 0% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 0 | 0% |
| Potasio | 0 | 0% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0 | 0% |
| Vitamina B2 | 0 | 0% |
| Vitamina B3 | 0 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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